漫语健康吃什么有助于孩子长高？

　　如果把长高比做盖房子，得先有砖有水泥才行。
　　砖和水泥是指什么呢？
　　钙，相当于盖房子的砖。维生素D帮助钙吸收。胶原蛋白，本质还是蛋白，相当于水泥。维生素C可以帮助胶原蛋白合成。
　　砖和水泥哪里来的呢？
　　钙主要靠奶及奶制品来提供。每百克牛奶中含钙量为104mg，而每百克干海带中的钙含量为348mg，是不是很意外，以为牛奶含钙量更高？但是，牛奶中的钙磷比例合适并含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，因此钙的吸收率很高，是绝佳的补钙食品。一天300g牛奶或相当量的奶制品，就基本能满足孩子一天所需钙摄入量了。要达到每天300g液态奶其实并不难，一天一盒牛奶加一杯酸奶即可。
　　维D主要靠晒太阳，外加牛奶。维生素D其实是人体可以自身合成的，但没有活性，需要经过紫外线照射，才能转化为具有生物活性的维生素D3。另外，含维生素D的食物很少，只有鱼肝油等少数来源。
　　蛋白质富含蛋白质丰富的食物有肉、蛋、鱼、奶、大豆。最常见的大豆就是指黄大豆，比如大豆制品腐竹、豆腐、豆皮等。每百克大豆含蛋白质35。1g，含钙191mg，真是又补钙又补蛋白的好食物！《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每周摄入鱼280525g，禽畜肉280525g，蛋类280350g，平均每天摄入总量120200g。大豆及坚果类2535g。
　　维C主要是蔬菜水果含量丰富，比如大白菜，青椒彩椒里的维C一点不比猕猴桃的维C少，鲜枣里的维C也很多，每100g鲜枣中所含维C达243mg，而猕猴桃中含量为62mg。《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天至少保证300500g的蔬菜和200350g的水果。
　　另外，不要觉得孩子光吃肉蛋奶，补充蛋白质钙质，就能长高了，粮食也不能忽略。
　　人体所需要的5065的能量是靠碳水化合物提供的，碳水化合物是大脑最佳的能量来源。有些孩子少吃甚至不吃主食，加上学习、长个子能量消耗较大，而吃肉提供的蛋白质大部分都供能了，所以为了节省蛋白质，得让它好好去垒墙盖房。
　　长期吃精白米、面的主食，容易增加肥胖以及升高血糖的风险，而长期吃薯类、全谷物，不仅能保持血糖平稳，还能增加膳食纤维、矿物质的摄入量等。
　　另外，光有砖和水泥就够了吗？
　　不，水泥匠熊孩子还得动起来，运动可以刺激生长激素分泌，还可以刺激骨骺增长，还能改善睡眠质量，也是有利于生长激素的分泌的，这是很重要的哦。
　　《中国居民膳食指南（2016）》推荐，孩子每天运动1小时。每周3次高强度身体活动，3次抗阻运动。可根据孩子身体、学习等情况安排和增加户外运动，吃动平衡才能健康体重哦！
　　本文出自科学健康人项目
　　文章来源：北京营养师协会
　　文章图片来源于网络
　　排版：萝卜娟
　　审核：六朵、苍翼蝴蝶、苏苏
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