幼儿园106人食物中毒，疑患汉堡病，幼儿园饮食安全引关注

　　孩子到了3岁左右的时候，就可以去上幼儿园了，对于家长来说，虽然可以不用整天照顾孩子，但仍然不能有丝毫松懈，上幼儿园是孩子接触社会的第一步，如果稍有疏忽，孩子可能就会受到伤害。
　　绝大多数的幼儿园都会给孩子准备午餐，只要家长缴纳一定的餐费，孩子就可以吃到可口的饭菜。但是近年来，幼儿园食品安全问题频频出现，不仅国内是这样，国外也是如此。
　　幼儿园106人食物中毒，疑患汉堡病
　　最近，韩国的一家幼儿园发生了大规模食物中毒事件，有106人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，其中包含孩子、家长和老师。
　　这些孩子基本都是5岁左右，其中15名孩子病情比较严重，目前为止，已经出现了疑似溶血性尿毒综合征，就是我们之前听说过的汉堡病，有四名孩子肾功能开始衰竭，正在透析。
　　这件事情发生后，引起了很多家长朋友的注意，把孩子送去幼儿园，本来就担心孩子在幼儿园吃不饱，如果饮食安全又不能得到保证，会让家长很不放心。
　　孩子年龄小，身体很脆弱，发生食物中毒之后，可能会影响孩子身体发育，甚至会危及生命。
　　什么是汉堡病？
　　相信很多家长都是第一次听说汉堡病，这是一种什么样的疾病呢？其实并不是因为吃汉堡而患上的疾病，而是指夹生的肉类、变质的牛奶以及不健康的蔬菜等食材含有的病原性大肠菌，孩子吃进肚子里之后，会出现溶血性尿毒症综合征。
　　1982年，美国一些儿童吃了一些未熟的汉堡，导致集体食物中毒，原因是汉堡里有未熟或者被污染的食材，免疫力比较低的孩子容易患上这种疾病，
　　到目前为止，还没有适当的治疗方法可以治愈汉堡病，如果病情继续恶化，孩子的肾脏会出现严重问题，需要靠透析维持生活，死亡率约为510。
　　为什么幼儿园饮食频频出现问题？
　　去年，我家楼下的一家私立幼儿园也发生过食物中毒的事件，当时20多名孩子都出现了呕吐、腹泻等症状，邻居家的孩子在医院住了5天才痊愈，后来经过调查得知，是采购人员以次充好，购买廉价的肉类及蔬菜，所以才导致孩子们集体食物中毒。
　　幼儿园饮食安全一直被家长们所关注，但即使是这样，仍然有很多幼儿出现饮食安全问题，主要原因有以下几点：
　　1、相关工作人员不负责任
　　有些幼儿园的采购员和厨师并不是特别负责任，买一些不新鲜的食材，从中谋取利润，孩子的肠胃非常脆弱，吃了不新鲜和不卫生的食物之后，很容易出现健康问题。
　　2、幼儿园领导监管不力
　　有些幼儿园把学费收上来之后，领导不作为，不去关注孩子们的饮食问题，导致某些员工搞小动作，最终遭殃的是孩子们。
　　怎样才能够给孩子找到一所靠谱的幼儿园？
　　1、了解幼儿园的口碑
　　给孩子选择幼儿园，家长不要太心急，应该仔细挑选。家长首先要做的，是了解幼儿园的口碑如何，可以去网上查询，也可以问周围的群众，看一下幼儿园近几年是否发生过虐童、食物中毒等。
　　2、查看幼儿园相关安全防护措施
　　了解到口碑之后，家长需要走进幼儿园，进行深度了解，主要看一下幼儿园里的各种安全防护措施是否完善，其中饮食安全尤其重要，家长要了解幼儿园的饮食标准和采购渠道，也要去厨房看一下是否卫生。
　　3、与老师交谈
　　家长还要与孩子的老师交谈，通过简单的沟通，家长可以基本了解幼儿园老师是否负责任，也能够看得出老师是否有耐心。
　　最后我想说，即使孩子上了幼儿园，家长也要多关注孩子，了解孩子在幼儿园里的表现，如果发现幼儿园有做得不足的地方，一定要及时与幼儿园沟通，以免孩子受到伤害。
　　我是夏橙妈咪，全职妈妈，经常与大家分享育儿知识，希望能够帮助到更多的家长朋友，如果您想了解更多关于怀孕、带娃、家庭教育等知识，可以关注我。