四性五味（中药的四性五味是什么？）四性，又称四气，指寒、热、温、凉四种不同的药性。
　　四性是古人根据药物作用于机体所发生的反应，以及对疾病所产生的不同治疗效果而作出的概括性归纳。它是相对于疾病属性的寒〔寒证)、热(热证)而言的。
　　能减轻或消除热证的药物属于寒性或冻性，多有清热、泻火、泻火、凉血、解毒等作用，适用于阳证、热证。
　　能减轻或消除寒证的药物属于温性或热性，具有温里散寒、补火助阳、温经通脉、回阳救逆、发放风寒等作用，适用于阴证、寒证。
　　性质较平和的药物介于温、凉之间，称平性，而这些药物实质上仍有偏温或偏凉的不同，没有超出四性的范围，或仍统称为四性。五味就是辛、甘、酸、苦、咸五种味。
　　有些药物具有淡味或涩味，实际上不止五种味。五味是最基本的五种滋味，所以仍称五味。确定五味根据口尝身受的结果和临床治疗所反映出的效果。不同味有不同作用，味相同，则作用也相近或有共同之处。
　　1.辛味。能散，能行，有发散、行气、活血功效。
　　2.甘味。能补、能缓，有补益、和中、缓急功效。
　　3.酸味。能收，能涩．有收敛、间涩功效。
　　4.苦味。能泄，能燥，能坚，有泻和燥功效。
　　5.咸味。能软，能下，有软坚散结、泻下功效。
　　6.淡味。有渗湿、利水之功效。
　　每种药物都有性有味，有些药物性同而味不同，有些味同而性不同，作用有明显差异。

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