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铁观音的功效是什么

12月12日 崔涇 投稿

  茶作为我国的国饮,其具有的良好保健功能已然成为了众所周知的事。据研究证明,铁观音在防治龋齿、减肥健美、抗衰老、醒酒敌烟等方面具有十分显著的功效。   铁观音的四大功效   1减肥健美   肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。   福建省泉州市人民医院也曾采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70以上。   2防治龋齿   宋代的苏东坡在《茶说》中说:浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40~80溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。   3醒酒敌烟   明代理学家王阳明的正如酣醉后,醒酒却须茶之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10~70的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。   铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。   4抗衰老   科学研究表明,人的衰老与体内...(全文)

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