英国一项研究报告日前声称,厨房排烟问题会带来很多危害。在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭一小时,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟。
上海中医药大学一项长达5年的肺癌流行病学调查也发现了同样问题。该调查发现,在非吸烟女性肺癌患者中,超过60的女性长期接触厨房油烟,其中32的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物。研究者因此认为女性长期在厨房做饭会使其患肺癌的危险性增加23倍。
上海第二医科大学另一项针对女性肺癌的病例对照研究则发现,女性肺癌的诱发因素除吸烟外,与厨房小环境的空气污染有密切关系,人群中51的肺鳞癌和61的肺腺癌的发生应归因于家庭厨房油烟污染。
值得忧虑的是,由于油烟的巨大危害具有一定隐蔽性,许多人往往对此视而不见,最终酿成癌变。
在现代家居清洁理念中,所谓洁净感不只是一尘不染那么简单,它还包括空气的清洁感、软装饰的简约意念和不受任何污染威胁的安全。
油烟怎么危害健康
说到厨房油烟,不可避免的涉及到油烟机。油烟机的问世,曾改变了厨房烟雾缭绕的历史。
有了油烟机,厨房的确不再像以往那样烟雾缭绕了。但是在这样的表象背后,具体又是什么情况呢?当户主开启油烟机的时候,油烟能够快速排出,这时候油烟机起到了一定作用,但是油烟机不开启的时候呢?厨房排烟扇反烟怎么回事?其实就是厨房油烟反串,我们调查发现,70以上的高层住户家里都存在油烟反串的现象。油烟反串已经越来越多的威胁到住户的身体健康,甚至引发癌变。
如何解决油烟反烟保障生命健康安全
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