枸杞叶粥具有补中益精,增强性能力的作用。枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。
制作材料
主料:枸杞叶90克,糯米100克
调料:白砂糖3克
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
健康提示
1。此粥具有补中益精,增强性能力的作用。
2。枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸,均为养目物质,在明目食疗方中经常使用。
3。枸杞叶性凉味苦,补虚益精,清热,糯米性温味甘,补中益气。
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
制法
先把枸杞叶摘洗干净,再与粳米一起加水熬粥。
主要功效
【异名】地仙苗(《日华子本草》),甜菜(《本草图经》),枸杞尖(《滇南本草》),天精草(《保寿堂经验方》),枸杞苗(《纲目》),枸杞菜(《生草药性备要》),枸杞头(《江苏植药志》)。
【来源】为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。植物形态详枸杞子条。
【采集】春、夏采收。
【化学成分】日本产枸杞叶含甜菜碱、芸香甙、维生素C、谷甾醇D葡萄糖甙、硫胺素抑制物(此抑制作用可为半胱氨酸及维生素C所消除);干叶的热水浸出液中含肌甙、6氧嘌呤、胞啶酸、尿甙酸、极少量的琥珀酸、焦谷氨酸、草酸及多量的谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、精氨酸。
【性味】
《千金食治》:味苦,平,涩,无毒。
《纲目》:苦甘,凉。
【归经】《要药分剂》:入心、肺、脾、肾四经。
【功用主治】补虚益精,清热,止渴,祛风明目。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿,
《药性论》:能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。和羊肉作羹,益人,甚除风,明目;若渴可煮作饮,代茶饮之;发热诸毒烦闷,可单...
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