大家好，我是小静
　　枸杞和鸡蛋是我们日常生活中常见的比较滋补的食材，
　　尤其是枸杞，含有丰富的枸杞多糖，是枸杞中最主要的活性成分，今天就用枸杞喝鸡蛋来分享一道养生美食，一起来看一下吧
　　首先准备两个鸡蛋放入盆中，先加入一盆清水，再准备一块百洁布，
　　把鸡蛋表皮擦洗干净，擦掉鸡蛋表皮的鸡粪和杂质，尤其是到了炎热的夏天，很多人都不想吃饭。这时候，身体所需要的营养往往摄入不足，可以一天吃上一个鸡蛋，它可以提供身体所需要的一天的蛋白质
　　擦洗干净的鸡蛋，把它放入锅中，
　　然后再加入没过鸡蛋的清水。盖上盖子，大火烧开之后，转小火煮上八分钟
　　这时候再准备十克枸杞，然后再加入一勺面粉，
　　再加入一碗清水，把枸杞清洗干净，现在市面上的枸杞鱼龙混杂，我们要学会区分什么是染过色的枸杞，染过色的枸杞溶于水之后，水立马会呈现红色，或者用手轻轻的一搓，手就会变成红色，所以我们在购买枸杞的时候都要留心一点啦
　　枸杞刷洗干净之后，换清水给他多清洗几遍，
　　清洗干净的枸杞
　　接下来再准备一把葡萄干，和枸杞一样，我们在清洗葡萄干的时候也要加入一勺面粉，
　　然后再加入适量的清水，把葡萄干抓洗干净。葡萄干在晾晒和运输过程中会沾染很多的灰尘，用清水冲洗是冲洗不下来的
　　抓洗好了再换清水，多清洗几遍，
　　葡萄干含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，对我们的身体有非常好的补益作用。八分钟之后，鸡蛋就煮好了，先把鸡蛋捞出来。
　　捞出来的鸡蛋先放入凉水中过一下凉水，这样好剥皮
　　剥鸡蛋皮的时候，可以先把鸡蛋磕破，在桌子上滚上几圈，使蛋壳和鸡蛋分离开来，这样的话，鸡蛋皮就非常容易地剥下来了，
　　接着再准备一根牙签，把鸡蛋的表皮扎上一些小孔，
　　扎的时候，鸡蛋的各个面，尽可能多扎一些
　　接下来，锅中加入适量的清水。先开大火把水烧开，水水开之后，把准备好的食材全部放进去，
　　先开大火煮上五分钟的时间
　　五分钟之后再加入一勺红糖
　　红糖水也有非常好的温补作用，搅拌均匀之后，转小火继续焖上五分钟的时间
　　五分钟之后，鸡蛋也吸收了足够多的营养。
　　这道枸杞鸡蛋滋补汤就做好了。
　　枸杞鸡蛋汤，它具有非常好的补益作用，常吃可以健脾补虚，补益肝肾，提高身体免疫力，对身体的好处非常的多
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