译者:红莲丨壹心理翻译专栏作家
当我写这篇文章时,嘴巴像着火了一样,因为刚吃了点辣味豆(准确的说,放了一个墨西哥辣椒)。纵观全球,人们多少都有吃过辣或者辛辣的食物。表面上,这个行为确实很怪异,因为辛辣的食物会让你难受。想要快速了解这是什么感受,你只需要吃点香料就可以了,但是你会想吃个生洋葱或者辣椒,尽管想想就会很难受,YouTube能够再次帮助你。理所当然,大家喜欢不同分量的辛辣食物,为了更好地了解奇怪的味道,我们需要深入分析下。为什么人们喜欢讨厌吃辣?
偏食的确存在;产生这种偏好的原因在于,我们身体内在地需要或者避免某些潜在的食物源。有些偏好易于理解:例如,我们吃的被称之为甜味的食物糖能够为我们身体提供高热量(当我们体内热量不足时,就显得尤为重要。由于它们基本生在在第一世界因为偏爱,我们大量的培育并提炼糖吃太多的代价是肥胖)。相比之下,我们讨厌变质或腐烂的食物,这帮我们避免了食物内病菌的侵害;我们不会去刻意沾染病菌。同样,我们也会避免有毒的食物,它的味道糟糕极了。当我们不小心吃了有毒的食物,会感觉恶心想吐;这种条件反射可以帮助我们尽可能地排出有毒食物。
那么,谈到避免或者受益,辛辣食物到底属于哪一方面呢?因为好多类似的食物确实不好吃。辣椒提供直接营养的方式似乎不同于其它美味的食物。也就是说,我们不喜欢辛辣的食物,因为它们含高卡路里。事实上,食物中辣的部分代表着植物的化学武器。因此,这些植物也有自己适应环境的方式,保护自己在某些时候不被吃掉,或者不被一些物种吃掉。因此,它们发展了特定的化学武器,以防掠夺者吞咽(这就是为什么连虫都不敢吃的植物,对人类的毒害会更大。不用杀虫剂,并不意味着你就可以避免有毒化合物)。如果这个分析正确,那么问题来了,为什么明知这些植物有些化学成分阻止人们吃,他们还是要去吃呢?在某种程度上,种植辣椒就要...
(全文)伤情泪1hr天空飘着如柳絮般的雪,没有风。晴子站在窗口,望着窗外的风景,大地一片白茫茫。晴子思绪万千。她想着。。。。。。一个伟大的爱她的父亲半月国的王天幽;一……
创业缺少洞察力这坑里埋了多少没人指导的大学生作者刘润到底什么是创业?科斯在他著名的《企业的本质》这本书里说过,商业世界里,有两种连接人的形式。一种叫做企业,一种叫做市场。在企业里,我们用管理的手段连接人……
为什么我们要用辛辣的食物折磨自己译者:红莲丨壹心理翻译专栏作家当我写这篇文章时,嘴巴像着火了一样,因为刚吃了点辣味豆(准确的说,放了一个墨西哥辣椒)。纵观全球,人们多少都有吃过辣或者辛辣的食物。表面上,……
有关留恋的唯美语句1、我不再害怕,因为没有什么留恋2、想念春天,春是美好的萌发,怀念春天,春是幸福的嫩芽,向往春天,春是成功的希望,留恋春天,春天是爱情的迎春花!3、心中留恋过的人虽……
做一个随波逐流的人还是特立独行的猪我喜爱的自由斗士王小波曾自比那只特立独行的猪,在那样一本书也能被看没了的时代里,需要考虑的东西不多。如今想要做一个特立独行的人,似乎是要惹众怒一样,你要承担的东西如山高,你要咽……
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美国码鞋是中国几码中国鞋码是按照哪个国家的美国8码鞋是中国几码25。5厘米,即41码。根据:美制180。5厘米数,得出鞋长为25。5厘米。而在中国通用的标准也即是欧洲码,即平时说的37、38、39之类的鞋码。再根……
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古力娜扎郑爽清新淡妆张翰前任清纯现任美艳近日,张翰与古力娜扎热恋的传闻爆出,更多人会关注到郑爽的反应,看看昔日甜蜜的情人是否还有留恋。今天就一起来看看古力娜扎VS郑爽清新淡妆,张翰的前任和现任谁cp值更高。古力……