最近很多朋友聊到，因为疫情在家呆的时间长了好多，想自己下厨吧，总把控不好调料的比例。 锵锵锵！于是就有了这期～ 今天就给大家介绍几款超市就能买到的家常菜酱料包！想吃什么往里加就可以了！让你分分钟从厨房小白变称霸厨房～ 那么接下来就给大家逐一介绍，可以按需准备起来 有没有跟我一样喜欢辣口的朋友，麻辣香龙虾、麻辣香锅、辣子鸡丁辣口最爱有没有！ 经过多次实验，海底捞的麻辣香锅底料和小龙虾底料均可以满足以上菜品要求，简直C位出道啊～ 麻辣香锅底料一包里有两袋，还配有干辣椒包。配菜不多的话一般下半袋就够了，看各自的情况。 香锅需先将难熟的的菜焯水至七八成熟备用，干锅下酱包炒香，下菜，炒熟出锅，再撒点芝麻，完美～ 海底捞的小龙虾底料选择还是比较多的，蒜香、麻辣、十三香等等，比起来还是比较喜欢麻辣味的～ 做法也很简单：小龙虾去线洗净，热油下锅炒至变红，加入蒜末酱包啤酒水，沸腾后大火转小火闷2030分钟，再收汁就可以啦～ 整体来说海底捞的这两款底料属于香辣型的，一开封味道就扑鼻而来。 要是很能吃辣的朋友可以加上干辣椒，完美解决 吃到底略有点油，介意的小姐妹慎选～ 一料多用小tip 麻辣香锅料还可以做干锅鸡、干锅大虾之类的哦～ 小龙虾酱料炒花蛤还不错，买蒜蓉底料的话用来做蒜蓉海鲜拼盘也是不错的选择～ 一人食推荐抄一个菜码，分分钟可以干光整碗饭。 对于吃爱好者来说，三杯鸡我是不会放过它的，这款三杯鸡酱料味道很特别。 它除了三杯鸡的酱料包外，它还配套一包九层塔风味包！吃的时候会一股淡淡的九层塔味道弥漫，完全我的爱～ ps：风味包是分开装的，不喜欢的宝宝可以不下哦～ 整体口味偏甜，适合能接受甜口的小伙伴～ 不过它做出来的三杯鸡酱汁略粘的，没收好汁的话卖相可能会差一点。 一料多用小tip 三杯鸡的酱料还可以做三杯虾 还可以试试烹饪丸子和牛腩 麻婆豆腐绝对是家常小菜里排得上号的了吧！ 这款在做法上也很简单：肉末炒熟备用，酱汁水调和后下锅，加豆腐和肉末，小火煮23分钟就啦～ 一定要选嫩豆腐，嫩嫩的豆腐带了点麻香，炒鸡下饭！ 一料多用小tip 可以用它试试做麻辣鸡丁 麻婆豆腐调料是干粉状的用来炒菜也不错～ 做高汤菜或炖菜的时候经常因为需要大量的时间熬高汤，感觉太麻烦而放弃。 后来发现用火锅底料就可以完美解决！简直是弯道超车有没有！ 他们家这四款都属于不辣型的火锅底料，我试过骨汤、番茄和三鲜，都没有踩雷！ 番茄的味道很浓郁，番茄牛腩、番茄金针菇蛋汤都可以选择番茄底料来增加番茄的味道～ 做酸菜笋的时候可以下一点骨汤，笋干本身很鲜加上吸收了汤汁，配上酸菜一起炖特别富有层次感，下饭神器。 三鲜锅底特别鲜美！煮米粉、面条的时候可以加上一点，可以直接省去熬高汤步骤，鲜到爆炸～心中yyds！ 一料多用小tip 上汤、高汤类型的菜它都可以控场～ 一顿饭汤是绝对不能少的，有时甚至多个汤！ 这款酸汤肥牛简直了！写得我流口水。 汤汁酸酸的，最近这么热的天气很容易没胃口，这一口汤下去巨开胃 酸汤豆腐金针菇肥牛的组合，不用再做其他菜就能直接一顿饭！ 一料多用小tip 酸菜鱼、酸汤牛蛙用它就，分分钟实现酸汤自由～ 以上所有配料均在25以下，每款都可以多用哦！入股不亏～ 今天的酱料包就给你们写到这里啦！以上都是个人口味，仅供参考哦 有兴趣的小伙伴可以去试一试，或者分享你心中C位跟我们一起分享～
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