1岁孩子真的可以吃牛里脊么？这几点一定要知道

　　育儿要知道的事
　　相信大家都了解牛里脊营养价值比较高，不过此时也清楚牛里脊较硬，担心孩子会咬不动，又害怕孩子肠胃受不了。那究竟什么时候能够给孩子吃牛里脊，又如何用牛里脊给孩子做食物？孩子何时能够逐渐吃牛里脊？国外儿科学会的比较多儿科大夫都声称：在孩子810个月的阶段，能够在辅食中加入牛里脊，别的肉类和蛋白质。不过欧洲和英国及加拿大大多数国家的儿科教授觉得牛里脊其中的血红素铁成分比较高，所以觉得将牛里脊当做孩子辅食的第一批食材，也便是从6个月逐渐能够给孩子吃了。
　　孩子吃牛里脊要根据具体情况而定
　　即使大家说孩子要到6个月才逐渐加入辅食，不过周围大多数孩子，从4个月就逐渐加入辅食。所以我们觉得，什么时间给孩子吃牛里脊，要依据孩子的消化状况来。假如您的孩子是4个月就逐渐加入辅食，因此到6个月的时刻，就对食物有了一些了解，所以六个月能够开始，开始试着给孩子牛里脊。假如孩子在6个月才逐渐加入辅食，因此我觉得到了8个月之后就给孩子吃牛里脊。无论什么时候逐渐给孩子添加牛里脊，都要从泥状开始到碎末。8个月后，比较多宝宝都能够吃碎牛里脊末了。
　　牛里脊的营养成分
　　牛里脊富含蛋白质，并且含有钙，铁和叶酸。牛里脊还含有维生素B1，维生素B2，叶酸，以及丰富的矿物质。100克牛里脊中含有钾241mg，磷186mg，镁20mg，钙6mg，钠38mg，铁2mg。对成长中的婴儿都是有益的。如何选择和烹饪牛里脊作为辅食《孩子辅食的秘密》一书中说：在为孩子选择牛里脊时，要选择大部分都是瘦肉的肉块。理想情况下，要购买有浅大理石花纹也就是布满脂肪线的牛里脊块，因为有脂肪会使肉变得更嫩。不管怎么给孩子烹饪牛里脊，理想的方式都要先煮炖，这样营养成分会渗入汤中。
　　煮牛里脊的具体方法
　　给孩子煮牛里脊的方法，首先将锅底放上刷上一层油，炉灶开至中火。把牛里脊末放入锅，加入少许水，用木勺转动牛里脊，让牛里脊逐渐变黄。用慢火煮牛里脊15分钟到20分钟，在这期间要不停的搅拌，如果须要可以添加适量的水。把煮熟的牛里脊再次拿到搅拌机中，搅成肉泥。但如果孩子已经一岁左右，或者再大一些，则不须要二次搅拌。然后将牛里脊与其他食品混合给孩子吃。辅食牛里脊婴儿食谱，牛里脊泥，将牛里脊煮熟，切成不超过两厘米的块，然后把牛里脊放入搅拌机中打可以加入蔬菜，搅拌均匀。牛里脊苹果泥把牛里脊煮熟，切成小块，放在搅拌机里打碎，然后缓慢加入水，再加入苹果酱，再加入水。根据孩子须要添加水，以保持适合孩子的稠度，牛里脊地瓜泥，也是把牛里脊煮熟切成小块，然后用搅拌机打碎。地瓜煮熟跟打碎的牛里脊放在一起搅拌，牛里脊地瓜泥比较符合孩子的口味，不须要再添加其他的调料。还可以把地瓜换成土豆，胡萝卜。牛里脊营养丰富，孩子从八个月开始就可以吃牛里脊了，从肉泥开始，只要烹饪方法对，孩子也爱吃哦！