家家月嫂骗宝宝吃辣,太过分了!调料应该这样加
最近,家家月嫂刷抖音,一打开就不小心刷出来几条虐娃现场。
一位妈妈拿着酸柠檬硬往宝宝嘴里塞,宝宝努力往外推,却挡不住亲妈这颗想红的心。
喂柠檬还算是恶作剧,偶尔玩玩还行。但是家长硬给娃塞一嘴辣椒面儿是什么居心!差点气死家家月嫂。
今天家家月嫂就来好好讲讲给宝宝添加调料这件事。
1岁以前,啥调料都不要加
我们国家的膳食指南一直强调,宝宝6个月后再开始加辅食。辅食中不额外添加盐、糖及刺激性调味品,保持淡口味。
如果想给宝宝添加葱姜蒜之类的调料,也要等宝宝1岁以后,逐渐尝试淡口味的家庭膳食。
1岁前为什么不建议加调味料?
1岁以前的宝宝最好不要添加包括盐在内的任何调料。因为宝宝日常食用的食物如鸡蛋、瘦猪肉、母乳等,已经拥有了足够的盐分,完全可以满足宝宝的需求。
世界卫生组织建议,1岁以上的宝宝就可以和大人吃一样的饭。但同时也要兼顾宝宝的身体情况,比如要注重饮食安全,营养均衡,少油少盐。
过多的调味料对身体并无益处,宝宝仍需以清淡为主。
而且,此时的宝宝还没学会说话,如果给宝宝添加调味料,很可能会出现这两种后果:
1。被刺激出心理阴影
辣椒、桂皮、胡椒面这种太辣、太呛的调料,宝宝一旦咽下去,很容易引起咳嗽,甚至有可能引发哮喘患者的哮喘。宝宝的皮肤娇嫩,嘴巴可能会辣出不算严重的皮疹,就是香肠唇。有肠易激综合征的宝宝可能就受不了辣椒的刺激,直接拉肚子。
一旦宝宝有了戒心,日后再想给宝宝加辅食,TA可能都不敢尝试了。
2。养成重口味
1岁左右正是接受辅食的年龄,一旦宝宝尝试,养成了重口味,就会嫌食物天然的味道太淡了。以后挑食偏食,重油重盐重糖,易发肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等等,麻烦将会变多。
如何给宝宝添加调料?
家家月嫂反对网上那种猝不及防给宝宝塞一嘴酸辣呛的食物,但是不反对给孩子吃酸的辣的,家家月嫂建议要逐步让孩子接受刺激性味道。
家家月嫂建议1岁以后,逐渐尝试,味道从淡到浓,添加量从少到多。依次是:
葱、姜、蒜、洋葱花椒、大料、茴香、桂皮辣椒、咖喱、胡椒
关于酱油、醋、糖、料酒、鸡精、味精等这些人造调料,能不吃就不吃,能晚点吃尽量晚点引入。
因为,酱油、醋都是发酵品,高钠高盐;
鸡精、味精里面有谷氨酸钠,吃多会阻碍锌的吸收,家家月嫂不建议吃。
白糖、冰糖都属于添加糖,世卫组织不建议3岁以前吃。
料酒属于酒精,儿童婴幼儿都不建议接触。炖肉用的话炖时间长一些,尽量让它挥发光。
每个孩子都有自己的调味料日程表
调味料的引入和加辅食一样,至少隔45天才能换下一种,而且是加入食材中,不是直接吃。
像蒜瓣、辣椒,如果直接递给宝宝吃,要再三强调辣,让宝宝有个心理准备。
可能有的家长会说,就算自己这么小心注意,家里老人完全不听劝,非得坚持孩子没味道不爱吃,该怎么办。
家家月嫂建议你让老人按照下面这个表给宝宝调味。
每个宝宝的家庭饮食习惯、接受度都不一样,我们要学会尊重,虽然饮食清淡是理想健康的生活模式,家家月嫂提倡但不强求。重要的是让宝宝开心健康成长!
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