春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色的传统节日，中国人过春节已有4000多年的历史。
　　想必大家在春节期间最重要的事情就是和亲朋好友聚在一起吃、喝、玩、乐。有人因抵挡不住美食的诱惑而暴饮暴食；有人因生活规律被打乱，吃饭也变得没规律，饥一顿饱一顿、冷一顿热一顿。那么春节期间老人该如何健康饮食呢？
　　1、要注意控制膳食总量
　　春节之际，各种美味食物异常丰盛，一般家庭中过节时都少不了鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等，而这些食物都是以动物蛋白、脂肪为主的荤腥食物，老人食量容易超出平时很多，因此摄入的总热量会超过机体的需要，尤其是在连续多天活动量不多，体能消耗减少时，一次吃得太多易致头晕、心慌、上肢麻木及消化不良等不适，因此，春节期间一定要控制膳食总量，一般吃七八分饱最好。2、饮食以温热为主
　　老人的饮食习惯一般会随大众有所改变，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适，或者使得原来就患有的某些病情增加，老年人饮食一定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒服，过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。3、要注意食物品种多样化
　　不同食物含有的营养素有所差异，没有哪一种食物可以提供人体所需的全部营养素，要对不同食物进行科学搭配，才利于营养素的互补。主食和副食应搭配平衡。蔬菜、水果可为人体提供丰富的维生素及膳食纤维，节日饮食应多吃这些植物性食物。肉类食物中，最好多吃白肉少吃红肉。此外，节日期间，适当吃些红薯、玉米等杂粮，有利于营养均衡。4、吃饭时不得太过兴奋
　　春节期间，众多家庭成员难得相聚，老年人吃饭时常处于兴奋状态，这样的状态会导致进食状态加快，进食量增多，这都是不利于消化和健康的，极其容易引起肠胃病发作，并且进食时过于兴奋，会导致到达胃部的血液过少，也增加了心脑血管类疾病发生的几率。5、不得空腹喝酒
　　春节是阖家团圆的日子，老年人也难免会喝上一杯，但是要注意不能空腹喝酒，空腹喝酒容易醉，对胃部的损伤也比较严重，甚至会导致呕吐或头晕。
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