前几天逛超市,看见隔壁邻居在饮用水专区转悠了半天,千挑万选,才把几箱矿泉水放入购物车,还说:娃6个月该喝水了,给买点好的备着。妈妈们注意,2岁以下的宝宝并不适合喝矿泉水!
(图片来源于网络)
很多矿泉水中的钠、钙等矿物质比一般的水要多,而宝宝的肾脏发育还不成熟,摄入过多的钠、钙等矿物质,不仅容易引起便秘,甚至会增加肾脏代谢负担。那什么水才是最适合宝宝的呢?其实,最适合宝宝喝的就是白开水,方便又实惠。除此之外,妈妈们可以准备一些汤水类的辅食,补水同时还能增加维生素的摄入,调解电解质平衡。
今天给妈妈们推荐一道鲜虾珍珠面,水水润润的一大碗,不仅能补水,还有虾来补锌,芹菜负责增加维生素和纤维素,防止便秘。香甜的南瓜汤底上错落着一颗颗小巧精致的珍珠,配上虾肉碎和芹菜碎,这味道简直鲜香开胃,不仅省时省力,营养也更全面。
食谱名称:鲜虾珍珠面参考月龄:11M
1、准备食材:南瓜:50克,芹菜:10克,中筋面粉:30克,鲜虾:2只(净虾仁约10克)
2、南瓜切块。
3、把南瓜块放入玻璃蒸盘,盖上锅盖。
4、把蒸盘放入固定位置,选择蒸蔬菜功能,触按键,时间设定为20分钟,按下启动键,电饭煲开始工作。
5、鲜虾去头去尾,去壳,去虾线。
6、虾仁倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。葱段,姜片放入碗中,倒入开始浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦。葱姜水可以去除虾仁中的腥味。
7、起锅烧水,水开后放入芹菜,大火焯水3分钟。芹菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
8、芹菜捞出切小丁,菜板翻个面,虾仁也切小丁。
9、中筋面粉中倒入15克清水,用筷子搅拌成絮状。
10、把面絮倒入在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。
11、捏取面团揉成小珍珠。
12、果汁杯中倒入南瓜和125克清水,搅打成汁后倒出在奶...
(全文)