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办公室茶水间总能听见小妖精们讨论:踢哪:这几天倒霉,浑身都难受。丧你:赶紧喝点红糖水啊,我那上次囤了一大箱,走,拿给你。弟嗯:诶,你气色最近这么好呢,面色红润有光泽。嘚比:还不是我老公上次出差给我带回来的燕窝,这次吃了几天,你看我这效果多明显。
每每这时,叨叨都会(想)以百米冲刺的速度奔过去,掰开两人惺惺相惜紧握着的小手儿,温柔的说:亲,这个神马红糖、阿胶、大枣、黑芝麻、蜂蜜、燕窝真真儿的没那么神奇啊!
可是,这仅存在电光火石间的脑补。
作为有文化的科普人,我怎么会动作如此粗鲁呢。
当然是默默的拿出我24k金大键盘,发出无声的呐喊,笔伐迷惑小仙女们的伪科学食物啦
01红枣能补血?
红枣是补血最常用的食物,女生可以常吃红枣,具有补血健脾的功效。
网上随手一搜,就能出现红枣的各种功效,补血更是排在第一位。
但其实贫血最常见的是缺铁性贫血,缺铁性贫血补铁才是重点。
红枣中的确含有少量的铁,但红枣中的铁为非血红素铁,吸收率非常低。
而且,每100g干红枣含铁量仅为2。3mg,而非血红素铁的最大吸收率仅10,也就是说,每吃1kg的干红枣,仅能吸收2。3mg铁。
想要保证女性每天20mg的需铁量,就要在一天内吃够至少17。5斤干红枣。
这么多的红枣,想想都恐怖!
如果需要补铁,应首选人体吸收铁最佳来源的血红素铁,主要包括肉类、肝类、血类等。
各种红肉类(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉等);肝类(猪肝、鸡肝等);动物血类(猪血、鸭血、鸡血等)。
当身体处于铁缺乏时,血红素铁...
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