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　　随着现在医疗设施、食物监管越来越完善，我们现在的人口的平均寿命比起以往也是越来越长了，而在我们国家，还有着巴马长寿之乡，但即便是这样，我们国家的平均寿命，相比起邻国日本，却还要差上不少，毕竟日本人口的平均寿命在全球都是最长的，这到底是为什么呢？
　　其实这个问题之前也有国际医学界跟健康专家研究过，通过长时间的观察，发现他们对饮食这一方面很是看重，虽然我们对于日本的饮食印象只有寿司跟拉面，但其实他们食物非常丰富，比如米饭、海藻、蘑菇、大豆制品、发酵食品和茶等，这些食物都含有丰富的蛋白质以及微量元素、矿质、益生菌和膳食纤维等，食物营养非常均衡。
　　其次就是日本人对饮食把控很严格，他们很少去吃猪肉或者家禽，大多数是吃富含矿物质和优质蛋白的海鲜，而像一些高脂肪、高糖的食品，也受到了限制。
　　而除此之外，日本人吃饭不追求速度，而是非常慢的节奏去品尝每一顿饭菜的质量，并且不会吃得太饱，基本上保持在八分饱左右，而正是因为他们这种注重饮食搭配，以及良好的饮食习惯，不仅能够让他们保持良好的身材和体重，还能呵护心脑血管健康，预防多种慢性疾病，延长自身寿命，而也正是因为这种健康的饮食方式，才让得他们拥有者长寿之国的称号。
　　好了，关于本期的科普小知识到这里就结束了，感谢各位的阅读与支持，最后跟大家玩个脑筋急转弯，什么帽不能戴？

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