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水果维C之王不是柠檬而是它!这几类人要注意

  新鲜果蔬是补充维生素C的首选来源,而提起维生素C含量高的水果,很多人会说是柠檬、橙子,但有一种水果,个头小小不起眼,但在同等质量下它的维C含量远远多于上述水果!那就是鲜枣。
  维生素C的作用
  维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。体内中高水平的维生素C能增强血管的强度和弹性,促进钙、铁、叶酸的吸收,加速胶原蛋白合成,对于冠心病、坏血病、贫血、癌症等疾病有显著的预防效果。
  鲜枣,维C之王
  每100g鲜枣中的维C含量足有243mg,差不多在同等质量下,鲜枣的维C含量几乎是猕猴桃的4倍!
  连以富含维C著称的猕猴桃都败在了鲜枣之下,更何况其他水果了。鲜枣,可以称得上是真正的维C之王。
  不仅维C含量出色,鲜枣的其他营养价值也是不低的:
  富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质;
  特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者;
  膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。
  每天吃多少鲜枣最好
  《中国居民膳食指南》建议:每人每天水果的摄入量为200350g。
  全换成鲜枣的个数,差不多是中等个头大小的1425个左右。
  不过,考虑到鲜枣的含糖量和热量,建议普通人每天鲜枣的摄入量不要超过10个(约为150g)。
  如果是减肥者,应在这基础上减量。鲜枣热量都高。一般100克鲜枣的热量能达到132大卡,比100克米饭还高,建议吃4、5个就好。
  吃鲜枣,这几类人需注意
  01肠胃功能差的人
  鲜枣表皮虽只有薄薄一层,但却比较坚硬,加之鲜枣富含膳食纤维,因此肠胃功能较弱的人群要少吃,以免引起腹胀等不适;
  02糖尿病患者
  鲜枣含糖量高,升糖指数也高,糖尿病人要特别约束自己,最多吃几颗;
  03经期女性
  鲜枣性温,体热的人不可多吃。体质燥热的女性朋友不合适在经期服食鲜枣,这极可能会引起经血过多而损害身体健康。
  04儿童
  儿童各个脏器较弱,鲜枣进食过多,易伤脾。而且由于鲜枣中含糖量较高,一次吃太多极轻易形成蛀牙、引起牙痛。
  鲜枣虽好
  但不宜吃太多
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