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晒晒我家7天不重样的早餐,营养健康,好吃好做,跟着做简单省事

  晒晒我家7天不重样的早餐,营养健康,好吃好做,跟着做简单省事。
  一年之计在于春,一日之计在于晨,美好的生活从早上开始。早餐,一天当中最重要的一餐,早餐吃好了,能精神满满一整天,所以,即使再忙大家早餐也别将就。在我们家,早餐几乎都是自己在家做,每餐会粗细搭配,营养合理安排,天天换着花样做,让家人吃得营养又舒心。
  分享7款营养早餐,全都是家里孩子爱吃的早餐,简单好做,营养好吃易消化,适合初秋时节,学会了,做给家人吃,可以一星期不重样。葱油拌面
  食材:面条,葱,生抽1勺,老抽半勺,白糖半勺
  做法:1、水开后,加1勺盐,倒入面条,煮至熟透,捞出过冷水
  2、碗中加1勺生抽,半勺老抽,半勺白糖,搅拌均匀。
  3、葱切成长段,只留葱绿,锅热倒油,放入葱段,将葱段炸酥炸脆。
  4、倒入调好的酱汁,煮沸后,倒入面条,翻拌均匀即可。鲜肉馄饨
  食材:瘦肉,馄饨皮,鸡蛋,葱,姜,生粉
  调料:老抽1勺,生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺
  做法:1、葱丝、姜丝加半碗清水,浸泡15分钟。
  2、瘦肉剁成末,多次少量加入的葱姜水,边搅拌边加水,搅拌至肉末上劲,有阻力。
  3、再加1个蛋清,1勺生粉,1勺生抽,半勺老抽,适量盐、鸡精,搅拌均匀。
  4、挖1勺肉馅放在扁食皮中间,包成自己喜欢的形状。
  5、碗中加适量盐、鸡精,半勺生抽,半勺香醋,半勺葱头油,少许胡椒粉。
  6、水开后倒入馄饨,煮熟后放入碗中,加2勺煮馄饨的汤。
  7、加上葱花,一碗热气腾腾扁食就做好啦。猪肝菠菜面线汤
  食材:面线,猪肝,菠菜,姜,葱,味精
  做法:1、猪肝切成薄片,加水浸泡2分钟,捞出沥干水分。
  2、菠菜清洗干净,切成长段,姜切丝,葱切成葱花。
  3、热锅倒油,下姜丝炒香,倒入猪肝,炒至变色倒出。
  4、锅中水开后,加入面线,倒入猪肝、菠菜,熟后加1勺鸡精调味,撒上葱花就好了。花生芋头汤
  食材:花生仁,芋头,红糖
  做法:1、花生清洗干净,加开水浸泡,剥掉花生衣。
  2、将花生倒入炖锅,加入适量开水,炖至花生软烂。
  3、芋头削皮,切成厚片,上锅蒸熟,再切成小块。
  4、把芋头倒入花生汤中,加入适量红糖,再炖半小时。
  好喝又营养的花生芋头汤就做好啦。三丝肉末拌面
  食材:面条,瘦肉,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,黄豆酱,生抽,盐
  做法:1、瘦肉选用肥瘦相间的梅花肉,切成小丁,用刀背拍松。
  2、锅热倒油,倒入肉丁炒干水分,加1勺黄豆酱,炒出酱香味,加1勺生抽,半碗清水,焖熟备用。
  3、鸡蛋打入碗中,加盐打散,平底锅刷一层油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,切丝备用。
  4、黄瓜切丝,胡萝卜削皮后切丝,水开后倒入胡萝卜丝焯水。
  5、水开后,倒入面条,熟后捞出过凉白开。
  6、面条放入碗中,加入胡萝卜、黄瓜、鸡蛋,浇上1勺肉酱,好吃又好看的三丝肉末面条做好啦。三鲜锅贴
  食材:瘦肉,虾仁,玉米,鲜香菇,鸡蛋
  配料:葱,姜,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉
  做法:1、瘦肉选用梅花肉,清洗干净后剁成肉末,准备半碗葱姜水(葱丝、姜丝浸泡半小时)。
  2、葱姜水分3次倒入肉末,搅拌至上劲。
  3、肉末加1勺生抽,1勺老抽,1勺胡椒粉,1勺鸡精,再打入1个鸡蛋清,搅拌均匀。
  4、虾仁挑去虾线,清洗干净,鲜香菇切小丁,准备一些甜玉米粒。
  5、把鲜香菇、玉米粒、葱花倒入肉末中,再次搅拌均匀。
  6、饺子皮擀薄,加1勺肉馅,放上一只虾仁,两边捏紧。
  7、平底锅刷一层油,锅贴摆放整齐,用小火煎到至微微定型。
  8、加半碗生粉水,盖上锅盖,焖煮至水分收干,锅贴底部焦黄酥脆即可。自制烧麦
  食材:糯米饭,饺子皮,玉米,胡萝卜,瘦肉,豌豆,生抽,老抽,盐
  做法:1、胡萝卜切小丁,锅中水开倒,倒入胡萝卜、玉米、豌豆,加1勺盐,焯水1分钟左右,捞出沥干水分。818生活好物夏日乐悠游
  2、瘦肉剁成肉末,锅热倒油,倒入肉末,加1勺生抽,炒出香味。
  3、把蒸熟的糯米、玉米、豌豆、胡萝卜倒入锅中,加生抽、老抽、盐调味,翻拌均匀。
  4、饺子皮擀薄,加1勺糯米,捏紧收口,水开后,中火蒸10分钟左右即可。
  热腾腾的烧麦,再配上一杯鲜香甘甜的玉米汁,营养美味的早餐在家轻松做。
  人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭。我是爱美食的李家妈妈,感谢大家的支持和点赞,本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。

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