众所周知，奶酪被称为奶黄金，它的营养价值很高，家长都喜欢给孩子买着吃，可是重点来了，市场上品牌不同，各式各样的奶酪棒都安全吗？最近，在超市购物的过程中，发现有很多品牌的奶酪棒出现，总是挑来挑去还是拿不定主意，所以特地查了一些资料来研究一下。 根据《中国消费者报》记者走访市场发现，大部分的儿童奶酪棒存在以下问题。 一、部分产品干酪含量不透明、很多产品添加白砂糖及食用添加剂 在奶酪棒产品的包装袋上都有相应的配料表，根据《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》（GB25192）。按照现行标准，再制干酪产品中干酪添加量只要大于15即可。可在调查中发现，有些产品的配料表中没有标注干酪含量等信息。有些品牌的奶酪棒中虽然指出干酪含量，却产生了其它问题，比如，很多产品都添加了白砂糖、食用添加剂、卡拉胶、淀粉、植物油、食用香精等。这些成分的添加对孩子的身体都是没有好处的。 二、额外添加配料使得口感易被接受，多方原因造成干酪含量不同 根据国家对再制奶酪棒缺乏相应的标准，所以产品难免存在参差不齐的情况，导致市场上出现了干酪含量不同的奶酪棒。同时，商家为了满足不同口味的需求，在食品中添加了更多原料，比如乳糖、糖、卡拉胶等成分，口感上更容易被孩子接受。 可是家长们还是希望孩子能够吃健康安全的食品，没有太多添加剂的食品，这样的奶酪棒才安全。 三、不建议3岁以下孩子食用添加剂较多的奶酪棒 每次去超市购物的时候，我也会选择一些品牌的奶酪棒让孩子吃，却常常忽视了产品的说明书，特别注明的地方一般都是小字标注，不容易被发现的。因此，大人们在选购婴儿食品的时候会留意一下说明书，看是否能让3岁以下的孩子食用。如果让3岁以下孩子食用的话，专家建议干酪含量应该在50以上，这样才更安全放心。 所以，以后再给孩子选择零食或者其它食品的时候看清成分表中的原料配方和说明书，选择相应年龄段的食物。
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