《半饱》是三联书店出版在2004年12月出版发行的作品。作者为欧阳应霁,是一本介绍生活态度和生活方式的书。
“半饱是一种新时代的良好品质,半饱是一种自我完成,半饱是生活高潮之所在,半饱是一种感觉,真好。”这应该是对半饱状态的最佳描述了。因为半饱,当你在下一个街口发现了新的美食的时候,你才不至于胃口没有了容量。半饱又何尝不是一种人生态度?
基本信息
简介
这个书名有点眼熟,香港玩家蔡澜也有一本小书叫《只吃半饱》,看来半饱是真正热爱美食者的肚量境界。
我们很难想象一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱,让自己有余裕去容纳其他美好;享受恬适的同时,还有动力追求刺激。半饱,其实也是更贪心的表现。
他说关于食物这一类,喜欢有传统的手工的那种感觉和味道,而不是那种大量生产地快餐的文化。
他说半饱其实是一种生活态度,半饱背后也是一种贪心。其实另外一个方面:永远保持一种不满足,保持一种好奇,生活里头总有更好玩的事情会在下一阶段出现。
人们一定会好奇:为什么半饱?
身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?
半饱,开始最初其实是被迫的
因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。
或者是想要完美的身材(对于大多数女性而言,同时也不排除少数男性),可以通过克扣自己的“粮饷”来达到预期的目的。
也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。
生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶...
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