红烧芋头(红烧芋头的做法) 用料 芋头适量 蒜末57瓣 姜末少量 辣椒根据个人喜好放 葱末适量 胡椒粉适量 生抽半勺 老抽半勺 盐适量 白胡椒粉少量 五香粉少量 红烧芋头的做法 芋头洗净放高压锅煮熟。 我用的是苏泊尔电压力锅选:肉排骨。焖炖。大家根据自己口感软硬程度选择。 煮芋头期间准备食材。 芋头煮熟放凉。去皮。切块。 起锅烧油。 倒入蒜末姜末辣椒。炒出香味。 倒入芋头。翻炒一下。 加入生抽老王五香粉白胡椒粉少许盐。继续翻炒均匀。 完成。