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素炒西兰花(怎样素炒西兰花)

  素炒西兰花(怎样素炒西兰花)
  简单的一盘小素炒,改变一下摆盘的方式,一定可以俘虏小朋友的味蕾
  By尖尖实验室
  用料
  胡萝卜半根
  木耳5g
  西兰花1朵
  蒜末3瓣
  盐1茶匙
  鸡精1茶匙
  做法步骤
  1、木耳提前泡发好
  2、胡萝卜切成片,用模具压出花形
  3、西兰花摘成小朵洗净
  4、大蒜切末备用
  5、锅中加入少许盐烧开水,先加入西兰花焯水30秒
  6、然后加入胡萝卜,
  7、木耳一起焯烫至断生
  8、取出沥水备用
  9、起锅热油,下蒜末炒香
  10、再加入焯好的蔬菜
  11、加入盐
  12、鸡粉
  13、少许清水
  14、翻炒均匀即可
  15、成品
  小贴士
  鸡粉可以不加哦选用

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