老南京有句俗语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
　　大雪封河
　　小雪封地，大雪封河，北方有千里冰封，万里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，漫天银色的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
　　大雪进补
　　大雪是进补的好时节，素有冬天进补，开春打虎的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说三九补一冬，来年无病痛。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚大雪小雪、煮饭不息等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。

关于爱国的作文800字祖国在世界各民族人民的心中是及其神圣的字眼。尤其对中国这样一个有着几千年悠久文化和历史传统的文明古国来说更是如此。中华民族是不屈不挠的民族，也是追求真理、向往和平的民族。千百年……三年级日记我和爸爸下象棋今天老爸闲得无聊硬是要和我下象棋。我选了红方，爸爸理所当然是黑方。我一开始把炮踏入河中，爸爸见状把马便到他方第四名士兵前。我又把炮跑到我方第三名士兵跟前，将军！我占了上风……那些未曾感谢过的人那天晚上，有语文自习。我去看自习。高考前的教室里静极了。我蹑手蹑脚，从后门进入教室，同学们都埋着头。还没有人注意到我。班长贺琼看到了我，她一惊，猛地蹬了一下她前面一桌女生……介绍苹果的作文10篇苹果是我们经常吃的水果之一，介绍苹果的作文怎么写呢？下面是小编整理的介绍苹果的作文，欢迎阅读参考！介绍苹果的作文1‘一天一苹果，医生远离我’，这里说的就是一种极为普通的水……奉献名言奉献精神的名言（六）1。芸芸众生，孰不爱生？爱生之极，进而爱群。秋瑾2。科学绝不是一种自私自利的享受。有幸能够致力于科学研究的人，首先应该拿自己的学识为人类服务。马克思3。不停留在已得……妹妹获奖了品学网专稿未经允许不得转载今天下午，我们在学校，快要放学的时候，老师给了我妹妹一封信。打开一看：是中国青少年作家杯作品大赛评委会寄来的，里面清楚写着妹妹获了银奖。当时我就……成语典故千万买邻憎珍问宅价，曰一十一百万，怪其贵。李雅曰：百万买宅，千万买邻。释义比喻住要好邻，好邻居的难得与可贵。故事梁武帝很欣赏吕僧珍的才干。有一次，吕憎珍请求梁武帝让他回乡扫……扫楼梯小学生作文300字今天，我放学后回家，一进楼梯口，就看见楼道里特别脏，有废纸，菜叶，西瓜皮。。。。。我连忙跑进屋，放下书包，拿起扫帚，颠簸，从楼上顺着楼梯往下扫。一不小心，被西瓜皮滑了一跤，哎呀……盲人真难作文400字星期五下午，老师为我们上了一堂思品课，并且给我们布置了一个作业在双休日亲自体验一下做盲人的困难。星期天早晨，我还懒洋洋地躺在床上，这才想起了老师布置的体验作业，（谁叫我的……我最爱自由作文我是一只不受束缚的飞鸟，讨厌在别人的约束下生活，我唯愿自由自在的飞翔，自由自在的生活。我是一只自由自在的鸟。我是一只千年不死的鸟儿，我看过唐宋繁华，领略过大清威严，明白了……美丽的田园风光的作文四篇美丽的田园风光的作文篇一乡下没有城市里噪声的喧哗，乡下是清净的，只有孩子们欢声笑语，老人们谈笑风生；乡下没有尾气的污染，只有大自然的芬芳。乡下最美的是它独有的美丽，乡下最……关于大雪的作文大雪老南京有句俗语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直……