我学会了炒菜
　　我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
　　星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：妈妈您可以教我炒菜吗？当然可以。妈妈不假思索地说。教我什么菜呢？我问妈妈。先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！好。
　　妈妈在一旁说，我在做。首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。嗯，很好吃！妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
　　我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。
　　我学会了蛋炒饭
　　今天我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：我们吃蛋炒饭吧！爸爸说：好吧！
　　我从冰箱里拿了两个鸡蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：不行！蛋黄和蛋清还没有合体！我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄终于合体！
　　开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：油太少！油太少！我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！
　　油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：等一等，再放点葱花！我脑子一转，对了，放点葱花，还是爸爸有才！
　　饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事，只有学才能做出最香的饭。

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