《食物本草》是明代(公元1550年左右)宫廷手绘彩本藏书,它与《本草纲目》一起被称为中华中医学文化宝库中的两颗璀璨的明珠,为明代著名中医学家卢和编撰。全书一套四册,近5万文字、600页,用中医药语言生动地介绍了中国古代人们生活中常见的近400种食用药材的疗身药用、养生保健价值。
成书年代
原题:“元李杲编辑,明李时珍参订”(明末姚可成辑),约成书于17世纪中。
卷首为附录部分,主要是附录了明王磐《救荒野谱》及姚可成《救荒野谱补遗》二书,共载120种野生食物本草图及其题诗。此外又引有“救荒辟谷”4论。
系将1679种食物本草分为水、谷、菜、果、鳞、介、蛇虫、禽、兽、味、草、木、火、金、玉石、土等16部。每部再分为若干类。对每种本草的记述多参考《本草纲目》,唯水部内容载有全国各地著名泉水的效用为他书所无。此书初刊于明末。
编著者介绍
明代《食物本草》的作者历来颇有争议,或有卢和、汪颖、薛己之别,或不著撰人,其成书年也因此而难以确定。考证认为,此书当为明初卢和原撰(约公元1500年前后)。
卢和(1415世纪时期),字廉夫,东阳卢宅人,明代丹溪派名医,著有《丹溪篡要》、《食物本草》、《儒门本草》等传世著作。
作者生平
卢和10岁那年,父亲卢文泽患了痢疾,上吐下泻,卧床不起。因庸医误诊,30多岁就离开了人世。年少丧父,卢和悲痛愤激,发誓要攻读医学,为百姓治病。卢和勤奋读书,精通《内经》、《难经》,后来学富五车,但他不留恋科举,与义乌华溪虞抟一起,周游四方,访贤求艺,终成一代名医,成为丹溪学派的重要人物。他白天采药治病,晚上著书立说,至今还有《丹溪篡要》、《食物本草》、《儒门本草》等著作流传民间。据中国药物发展史记载,他写的《食物本草》分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八大类,有相当的医...
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