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基本资料
卡帕子池酒庄(kaapzicht)位于南非斯特兰德(Stellenbosch)产区,这里风景优美,气温怡人,伴随着湿润、清凉的海风,阳光充足。拥有风化花岗岩土壤,特别适合生产优质葡萄,为卡帕子池酒庄创造了极佳的条件。
中文名:卡帕子池酒庄
英文名:Kaapzicht
所在产区:斯特兰德
土壤类型:风化花岗岩土壤
葡萄园面积:190公顷
酒庄介绍
“Kaapzicht”名字解读为“望角”,源出于美丽的“好望角”及“TableMoutain”(桌山)山之风景。在190公顷葡萄园内种植了160公顷葡萄,主要为红葡萄,白葡萄则占30。卡帕子池酒庄葡萄园不但强调以天然灌溉,而每公顷更只产出710吨葡萄,让葡萄树有足够的生长空间。
该农场在1712年的最初名称为“Friesland”,并在1946年被Steytler家族收购,自此以后,Steytler家族便一直管理。于1984年,该家族第一支瓶装葡萄酒问世。随后,以Kappzicht、CapeView、Steyltler以及Friesland命名的红酒品牌已经出口到世界各地。
带着家族团队的热情与创意,卡帕子池酒庄开发了一系列产品,在卡帕子池品牌下,共有三种白葡萄酒、一种桃红,及七种不同价位的红葡萄酒,再加上以Steytler家族姓氏命名的另一著名甜酒系列,包括一款天然甜味型、一款餐后甜酒、一款钵酒、一款葡萄烈酒、一款白兰地和一款有汽葡萄果汁,一起构成了该家族旗下完整的产品系列。
卡帕子池酒庄是一个典型家族企业,三代以来每人各司其职,直接管理家族拥有的190公顷葡萄园。Danie及George兄弟两人是酿酒大师,他们的太太则负责市场营销及财务,更主理一间度假农庄餐厅方便游客。
卡帕子池酒庄酿制的葡萄酒不断...
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