尊尼获加（英语：Johnnie Walker）又译约翰走路，是世界著名的苏格兰威士忌品牌，由帝亚吉欧 (Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，是英国皇室御用酒，在国际间屡获殊荣。 尊尼获加始于1820年一家位于Kilmarnock的小小杂货店，当年15岁的创始人John Walker由于父亲去世接掌家计，买下了一间小店铺并开始贩售杂货、烈酒等。并且为了稳定自家的威士忌品质，开始调和威士忌贩售。虽说尊尼获加这个品牌始于John Walker，但他儿子Alexander Walker才是真正奠定下品牌基础的人。Alexander其实原本是茶商学徒，并且学习了「茶叶调配」的技术。在1856年回去继承家业后，他利用这门技术调和、创造了「陈年高地威士忌 Old Highland Whisky」，也就是尊尼获加黑牌的前身。标志性的约翰走路四角瓶也是这时发明的，主要是为了减少了玻璃瓶破损率，而同时一箱中也能塞进更多威士忌。 对于我们来说了解尊尼获加莫过于色彩浓烈的个性标签。是的，尊尼获加它的特点就是不以年份为品项命名，而是用颜色「红黑绿金蓝」区分，红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的KEEP WALKING梦想阶梯。而我们最常见的款分为五方 两尊，即红方，黑方，绿方，金方，蓝方，尊爵，尊豪。＂方＂系列按照颜色价格逐渐升高！ Red Label 红方 价格：80 尊尼获加红牌威士忌由约35种不同地区的苏格兰威士忌调配而成，口感浓郁圆润，深受消费者喜爱。红牌威士忌成为了世界上最受欢迎的威士忌，其地位至今保持不变。其余味悠长、口味清新获得了国际市场的青睐，开创了获加威士忌帝国，并奠定其在威士忌行业中的主导地位。 BLACK LABEL 黑方 价格：100 尊尼获加黑方威士忌深邃、复杂，由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素，每一种威士忌成熟的方式略有不同。调酒大师的技艺就在于将这些威士忌调配在一起，以创造出具有超凡口味的威士忌。 Green Label 绿方 价格：300 绿方威士忌精选苏格兰各地15年以上的大麦芽威士忌调制而成，蕴含层次丰富的自然风味，烟熏泥煤，花果清香。清净海盐与纯麦香味的层次，先后纷涌。 Gold LABEL 金方 价格：300 尊尼获加金牌珍藏威士忌采用精选珍稀的克里尼利基(Clynelish)的高地纯麦威士忌，与含金岩层的天然泉水一起蒸馏。口感滑腻，既带有蜂蜜的甘甜，但同时仍然保留了尊尼获加特有的烟熏味。最初于1920年限量调制，当时是为了庆祝尊尼获加家族100周年纪念日。这个秘方直到20世纪90年代才为世人享有。它具有顺滑、香甜和奢侈的品性，时尚优雅，且品质精致。 Blue Label蓝方 价格：900 蓝方是尊尼获加旗下最负盛名的威士忌，由最好的老年份单麦威士忌和谷物威士忌调和而成，使用的酒桶手工挑选自坐落于苏格兰各地的威士忌窖藏，其中一些酒厂已经不复存在，仅万中取一的橡木桶酿就的威士忌原液方可用来调配蓝牌威士忌，首席调配大师Jim Beveridge亲自调配，完美再现了19世纪的风味，口感馥郁、醇厚、顺滑以及回味悠长。 最后，不得不说尊尼获加是世界上最畅销的威士忌之一，根据The Spirits Business资料，尊尼获加是全世界最畅销的苏格兰威士忌，超过200个国家都可以买到，2019年销量约1840万箱=1亿6560万公升左右。一个国际标准游泳池大约可装210万公升的水，每年卖出的尊尼获加可以填满近79个游泳池！ End 图片来源网络，如有侵权，请联系删除！ 如需转载请注明＂每天一点酒知识＂！
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