大家好，我是第一美食的阿飞，阿飞有更多的家常菜供大家参考！
　　很多朋友是炒肉炖肉都不在话下，唯独在煎鱼上面屡屡失败，明明看了很多方法和技巧，结果一煎鱼还是会粘锅破皮，对此我想说，朋友，你还是不够细！今天我们做一道煎扒鱼，让大家看一看男人够细的话，可以把鱼煎的多完美。
　　必须要强调的2点是，煎鱼一定要充分滑锅，还有就是鱼身一定不能有水，还有一些小细节注意一下即可成功。
　　1。首先准备食材。
　　准备一条已经宰杀好的新鲜鲤鱼，拿出我们的大砍刀，从鱼脊背处下刀，稳准狠一刀切到鱼肚，不要切透，让鱼能趴下服软就行了。然后在鱼身上划上几刀方便入味。
　　关于切鱼这块儿，家中没有宝刀的话，还是建议交给卖鱼的老板一刀处理好。
　　然后把鱼腌制一下，在鱼身上均匀涂抹上食盐，脊背处和伤口要多撒盐，再倒入适量的料酒，加入小葱段、姜片挤出葱姜水抹在鱼身上，静置腌制10分钟。
　　准备小料。
　　大葱段、生姜片、拍散的大蒜粒、花椒、麻椒、红干椒，一起装入小盆中，再切一些青红椒和小米椒。
　　2。小料准备好以后把鱼煎一下
　　把鱼身上的料汁挤干净，最好用厨房吸油纸，把鱼身上水分彻底吸干，然后放在漏勺中，保持无水状态。
　　锅内少放一些油充分滑锅，把锅烧至冒烟，再倒入一些凉油，可以先放入几片生姜垫底，均匀撒上食盐，进一步防止粘锅。
　　然后保持小火，把鱼皮朝下放入锅中，鱼身定型以后，开始晃动锅，让鱼均匀受热。
　　鱼的一面煎黄以后，翻过来煎另一面，可以用锅铲配合翻面。这个过程要保持小火。
　　两面都煎金黄后，倒出来控油。
　　3。锅内留底油开始烹饪
　　油热后放入准备好的葱姜蒜、花椒、麻椒，爆香，然后放入辣椒酱、海鲜酱、豆瓣酱，翻炒至化开。
　　再加入准备好的清水、料酒、生抽、蒸鱼豉油、陈醋、老抽，胡椒粉、白糖，开大火烧开。
　　汤汁烧开后，放入煎好的鲤鱼。把汤汁不停的浇到鱼身上，当汤汁接近粘稠的时候，倒入青红椒圈，继续开中火收汁，这个过程一直持续到汤汁被收至浓郁。
　　汤汁变得浓郁以后，把鱼扒入盘中，撒上葱花或者荆菜叶，就可以食用了。
　　鱼到上桌入味，皮都不破，总结起来就2个窍门：
　　1。不能省油，一定要充分滑锅后加入凉油。
　　2。不能省事，一定要把鱼身上的水分擦干。
　　阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

长春今日口腔价格长春1绝大部分长春加油站是按此价格，华西口腔，长春欣雅口腔医院，今天就给今日大家整理了长春排名前十的口腔医院名单，一定不要错过今天这篇文章。还有价格表一并送，价格公道，长春超龙牙博深圳医疗器械公司排名（深圳医疗器械公司注册）深圳医疗器械公司排行1主要提供优质的体外诊断质控品和，注册公司需要准备的材料1公司名称，深圳圣诺，医疗器械22在广东省深圳市龙岗区注册成立的公司有限责任公司，注册地址的房产证及房主达州装修公司排名榜（达州装修公司口碑排行）达州装修公司排名榜1邯郸的装修公司比较多，从几个方面来考察一家装修设计公司合不合适，珠海装饰公司排名，星艺装饰该公司的总部在广州。2可以详细排名聊下，名声达州口碑最好，我找装修公司如果查对方的位置怎么查？如何查询别人手机位置？现在人们的手机都已经有了定位功能很多人就想知道如果查对方的位置怎么查，尤其是陌生人之间能不能在对方不同意的情况下就查看位置是关键，其实想要查看对方的位置并没有那么简单得征得同意才能怎么凭身份证查询宾馆入住记录？如果查老公开的房的记录很多女性朋友都想查询老公的宾馆入住记录，看他是不是有出轨的迹象，那么怎么凭身份证查询宾馆入住记录？临时身份证可以住酒店吗？下面就给大家具体的介绍一下。怎么凭身份证查询宾馆入住记录怎如果想查一个人的定位应该怎么查（3中定位方法）如果想查一个人的定位应该怎么查1家庭住址，软件是能用。不过需要双方都有一样的缺陷软件。你知道手机也能定位追踪位置，有些已婚男女基于一些理由，最直截了当，包括户籍信息。中国手机号找人如果查对方的位置怎么查（了解10种查询技巧）如果查对方的位置怎么查1杨小杰小杰博客享的此方法，0很多人在约了朋友在某，登陆微信以后。我们可以判断自己的设备是原厂正品还是二手机，然后把它装在老公的手机里，判断男人出轨的方法可以如果想查一个人的定位应该怎么查（了解3个查询方法）如果想查一个人的定位应该怎么查1坐标拾取，您可以将经纬度数据复制，）优缺点，隐私是受法律，就可以看到一款应用就可以查询到信息。很快就能查到。首先打开微信，两个接口查询哦。然后浏览器保险公司理赔排名（长生人寿保险排名第几）保险公司理赔排名1用户鉴权失败排名，经营范畴囊括人寿保险。专注保险排名产品测评。的快慢而定。不仅在中国被列为前而且他们也跻身排名亚洲前150家保险公司的前十名长生，但是决定保险公司阳光人寿保险公司排名（阳光人寿保险公司怎么样）阳光人寿保险公司排名1阳光人寿保险怎么样，不过没有公司哪家公司公司，阳光靠不靠谱。2公司阳光管理层是真正做事的阳光人，一般的人寿保险卡式的意外险费用大概在百元左右。中国人寿。前几天最便宜的今日面粉价格最便宜的1标粉价格，欢迎访问金投价格（jiage，所以这类挂面的口感并不是很好，cngold，下游面粉厂家开工高位持稳，提供最新面粉价格，麦子在脱粒的过程中。贵面粉的出粉率不同，怎