晨光烧饼为什么开不长(烧饼店怎么才能吸引顾客)
不知道大家去烧饼店消费过没有,虽然说在所谓的档次方面,烧饼店听起来好像不太高,但实际上烧饼店的利润却不比那些什么咖啡店或者KTV来得低,在成都武侯区锦绣区的一家烧饼店,一天就能够净赚2000元左右,一个月下来赚了近80万。
这家烧饼店实际上跟其他的烧饼店没有太大的差别,但是它却能够年赚80万,为什么呢?在老五亲自探访之下,总算是揭开了其中的谜团。 烧饼店的生意经
这家烧饼店的老板叫做钟飞,是一位地道的成都小伙,他的年纪不大,但是社会阅历却不少,开烧饼店也是在他经过了谨慎的思索下才做出的决定。
说实话,当我走进烧饼店以后,并没有感觉到有什么特别,不管是牌子、装修还是地段,钟飞的烧饼店都算不上是最好的,但是在他店铺里的人却是走了又来,基本上没有空闲的时候。
为什么会这样?原来是钟飞有着自己的一套生意经,从线上到线下,从人前到人后,他几乎都做好了万全的准备,在老五的多次恳求之下,钟飞终于是给出了一套听起来像是赚钱方案的说辞。
赚钱其实很简单
第一、买烧饼送饮料
吃烧饼当然要喝水,而钟飞则更"狠",直接表示买烧饼就赠送价值3元的饮料,这个活动一经推出,立刻就引爆了当地所有人的眼球。
为什么?一个烧饼也就才5、6元,而钟飞竟然还要赠送价值3元的饮料,难道他真的不赚钱了吗?
说实话,如果不是知道钟飞就靠这个发家致富,老五一定会以为他疯了,想必大家都跟我想的一样,疑惑他究竟是怎么赚钱的,实际上钟飞赚钱的秘密就在这里,知道了这个,赚钱也就很简单了。
顾客当然可以免费获得饮料,但是首先,顾客需要在烧饼店充值99元成为会员
现在大家应该知道了吧,秘密就是这个会员,99/3=33,充值会员以后,顾客将会有33次免费获得饮料的机会,而顾客会员卡里的99元未来一样可以用来消费。
这样一来有一个好处,那就是顾客会觉得非常划算,他充值的钱可以用来买烧饼,而且自己可以免费喝饮料,自然都愿意充值会员。
实际上,这里面大有文章,一瓶饮料虽然说价值3元,实际上钟飞的进货渠道有门路,一瓶饮料批发价只需要1元左右,33瓶也才33元,算上33个烧饼,成本最多也就33元,满打满算一个顾客充值会员以后烧饼店的成本是70元。
那么盈利呢?很容易就可能算出来,而且最主要的是这样的营销方法十分吸引顾客,有相当多的顾客到烧饼店办理会员,并且还有不少顾客一次性买几个烧饼,会员卡里的钱很快就用光了。
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这一个营销方法不管是引流还是锁客,都起到了很大的作用,而除了这一招以外,钟飞还有几招。
第二、网上集赞可白吃
只要顾客转发烧饼店的活动在朋友圈获得了10个点赞,就可以免费获得1个烧饼,如果再多10个点赞,就可以获得一瓶饮料。
这样一来,很多顾客都愿意来参与这个活动,对于消费者来说,白占的便宜白不占,而且需要的点赞数也不同,自然愿意花一点时间参与。
利用这个机会,钟飞烧饼店的名气就逐渐在当地传开了,跟那些商家找明星代言做广告一样,主要是可以将品牌宣传出去,对于消费者来说,面对同样两个东西,肯定是更加愿意去购买自己比较熟悉的东西,买烧饼也是一样的道理。
鉴于文章的长度,老五就不在这里赘述了,如果你想要了解更多的妙招,请观看我的专栏,里面有更加详细的案例分析。 探店总结
说实话,这是老五最懵逼的一次,因为钟飞这两招看起来真的不怎么样,但是事实却表明虽然看起来不行,但是做起来却很不错,他也因此年赚80万,成为了同行中的第一名。
做生意就是如此,要学会尝试,并且善于尝试,方法不需要花里胡哨,只要有效果就行,很多人总是喜欢标新立异,推出许多看起来天马行空的方法,最后的结果就是除了吸引了人流以外,什么也没有。
做生意,用合法的方式赚到钱才是王道,希望朋友们能够明白这一点,如果朋友们还不明白,不妨把这篇文章再多读几遍。
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