什么的营养（身体虚弱补充营养）

　　入冬后，这5种食物要常吃，补充营养强健身体，整个冬天少生病。大家好，我是厨娘小宁，天气越来越冷，屋内外温差大，很容易感冒，今天小宁分享大家5种可以提升抵抗力的食物，一起来看一下吧！
　　现阶段可能是感冒的高发期，北方供暖以后，屋里的温度直接到达25度，所以日常是穿半袖的状况，而屋外，大风刮的羽绒服都能吹透，这室内外温差太大，一冷一热很容易着凉。
　　为了不被感冒所困扰，大家最要紧的就是提高自身的免疫力，除了平时多运动之外，饮食也很重要，平时饮食上营养均衡一些，身体的抵抗力同样有所加强，下面小宁就分享大家特别适合冬天常吃的5种食物，让感冒绕道走！
　　1、富含蛋白质的食物
　　我们身体的免疫系统就是由大量的蛋白质组成的，而且需要源源不断的新的蛋白质来保证它的正常运转，所以说多吃富含蛋白质的食物可以帮助我们身体的免疫力＂添砖加瓦＂哦！
　　富含蛋白质的食物有：
　　豆制品类：比如豆腐、腐竹等；
　　蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等；
　　奶制品类：牛奶、奶酪、酸奶等；
　　肉类：牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉和猪瘦肉等；
　　水产类：鱼、虾、螃蟹等。
　　2、富含锌的食物
　　锌是免疫系统背后的工作者，如果没有锌的支持，身体的免疫功能就会下降，那就很容易感染上感冒的病毒。
　　富含锌的食物有：
　　海贝类：生蚝、牡蛎、花蛤、扇贝、蛏子等。
　　水产类：鱼、虾、螃蟹等。
　　3、富含维生素的食物
　　人的身体不能缺少维生素，这个道理谁都懂，想要提升免疫力，维生素A、维生素C和维生素E都必不可少。富含维生素A的食物：
　　绿色蔬菜类：西兰花、荠菜、菠菜等；
　　动物肝脏类：猪肝、鸡肝、羊肝等；
　　橙黄色蔬菜：胡萝卜、南瓜、红薯等；
　　水果类：橘子、橙子、樱桃等。
　　富含维生素C的食物：
　　水果类：冬枣、橙子、柠檬、猕猴桃等；
　　蔬菜类：大白菜、西兰花、洋白菜等。
　　富含维生素E的食物：
　　坚果类：核桃、杏仁、榛子、花生等；
　　植物油类：玉米油、核桃油、花生油等。
　　下面分享大家一道特别适合冬季的养生硬菜——白菜炖豆腐。
　　食材：白菜适量，豆腐1块，鸡蛋一颗，五花肉一块，生抽、盐、醋、葱花、蒜末、小米辣。
　　制作方法：
　　白菜洗净撕成小段备用；豆腐片用盐浸泡10分钟，然后裹上蛋液放入油锅中，小火煎至双面焦黄备用；
　　五花肉放入锅中，中小火煸炒至肥油析出，然后加入葱姜爆香，再烹入料酒翻炒均匀，把白菜放进去，表面码上煎好的豆腐，淋入生抽和盐，再加入适量清水，大火烧开转中小火炖10分钟。
　　出锅前加入蒜米，再淋一勺锅边醋即可。
　　俗话说＂百菜不如白菜＂，这白菜和豆腐放在一起，既补充了水分，也补充了蛋白质，常吃不仅可以提高身体免疫力，还能越来越漂亮！喜欢的朋友就赶紧试试吧！