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抗氧化性(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)

7月23日 史状 投稿

  抗氧化性,是指金属材料在高温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。   物理性定义:   抗氧化性,是指金属材料在高温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。   材料   热力设备中的高温部件,如锅炉的过热器、水冷壁管、汽轮机的汽缸、叶片等,易产生氧化腐蚀。一般用作过热器管等材料的抗氧化腐蚀速度指标控制在簇0。lmma。   天然香料的抗氧化性   化学成分   天然香料的化学成分十分复杂,一般由近百种化学成分组成,有的甚至由数百种化学成分所组成。其主要的抗氧化性化学成分是由酚类、黄酮类、萜类、醛类、酮类、酸类、醇类、酯类、生物碱类和不饱和烃类等组成。不同的香料植物,其所含有的主要抗氧化性的化学成分不一样。天然香料植物中的化学成分,在贮存或使用等过程中还会发生一系列生物化学反应,形成许多新的化合物。   原理   天然香料的成分中都含有具有还原性的成分。如酚羟基、不饱和双键、还原性杂原子等。这些成分除单独存在具有抗氧化作用外,它们组合在一起也有抗氧化作用,而且大部分是产生协同作用,从而使组合后还原性增强。如含有还原性杂原子的生物碱与酚类组合,由于生物碱的氮原子被酚类的氢质子化后,与氮原子结合的化学键变得松驰而易于断裂,其电极电位值下降,而变得更易被氧化;酚类的氢失去后,使酚环的电子云削弱,其电极电位下降,导致酚更易被氧化成醌。因此,组合后其抗氧化能力大为增强。另外,天然香料中某些单独存在时还原能力很弱的化学成分,在贮存、加工或使用的过程中,由于发生了一系列生化反应,而产生具有强还原性的物质,即天然香料中还存在潜在的抗氧化性成分。如植物中广泛存在的黄酮,分解后得还原性强的多酚、醛和苯甲酸等。   制备方法   天然香料抗氧化成分的制备方法主要有:水蒸气蒸馏法、减压蒸馏法、浸提法、吸收法、冷榨法、冷冻法和超临...(全文)

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谏论(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)今有三人焉,一人勇,一人勇怯半,一人怯。有与之临乎渊谷者,且告之曰:能跳而越,此谓之勇,不然为怯。彼勇者耻怯,必跳而越焉,其勇怯半者与怯者则不能也。又告之曰:“跳而越者予千金,……颜丹平(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)颜丹平,博士,中国地质大学(北京)教授、博导,国家级教学名师。出生于1964。09,籍贯湖南。生平简介颜丹平,博士,中国地质大学(北京)教授、博导,国家级教学名师。……抗氧化性(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)抗氧化性,是指金属材料在高温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。物理性定义:抗氧化性,是指金属材料在高温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。材……让弗吕恩迪(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)让弗吕恩迪(JohnFruNdi),喀麦隆最大反对党“社会民主阵线”主席。1941年7月7日出生于喀麦隆西北省首府巴门达。1990年,他创立了反对党“社会民主阵线”。1992年……哦啊(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)《哦啊》是挪威歌手AlexanderRybak演唱的流行歌曲MV,吐露了敢于向自己喜欢的人坦白心声并不懈追求的精神,歌曲配合MV风趣幽默,富有创新性。歌词?《Oah……徐豪杰(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)徐豪杰男,汉族,1969年2月出生,浙江省普陀人。中共党员。毕(结)业于湖北省黄冈师范学院等高校。2006年9月被中国文学艺术基金会、中华爱国工程联合会、中华社会之魂公益宣传活……吴林焕(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)吴林焕,原名吴基荣。生于湖北黄安龚家边(今属大悟)。1929年参加中国工农红军,同年加入中国共产主义青年团。1930年转入中国共产党。第五届全国政协委员。1955年被授予少将军……乌蔹(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)乌蔹,为葡萄科植物显齿蛇葡萄的茎叶或根。清热解毒;利湿消肿。主感冒发热;咽喉肿痛;黄疸型肝炎;目赤肿痛;痈肿疮疖。【别名】甜婆茶、红五爪金龙、甜茶藤、苦练蛇、藤茶、龙须茶……大董餐厅(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)从25年前的一家烤鸭店到今天中国意境菜滥觞之源头,大董已经成为中国餐饮界的一面旗帜。概述有这样的一个顺口溜:“逛故宫、登长城、去大董”,到大董餐厅品尝“中国意境菜”……固堤三村(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)固堤三村隶属山东省潍坊市寒亭区固堤街道,建于唐代,现有288户、1032口人,耕地面积785亩,以种植为主,人均收入8700元。固堤三村隶属山东省潍坊市寒亭区固堤街道,位……耿继周(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)东北民众抗日义勇军第四路总司令耿继周,名礼,字继周。1885年9月生于新民县南八里铺。因他深感国家贫弱,列强欺凌,立志从军报国,遂于1913年应征入奉军。1921年他考入东三省……樊德春(由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目)樊德春,男,京剧小生。天津京剧三团演员。常演剧目有《白蛇传》、《周仁献嫂》等。改编了《庄子戏妻》并将其搬上京剧舞台。该剧在天津上演不衰,演出的《周仁献嫂》多次得到天津观众的好评……

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