生活中,很多孩子都会挑食偏食,导致营养摄入不均衡,进而出现免疫低下、生长迟缓等问题,父母们常常手足无措。
年轻的我们要拼尽全力一步一步往上爬,加班熬夜成为常态,烦躁上火、口腔溃疡、饮食不规律,爱美的女性还要刻意控制体重让自己瘦成一道闪电。
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在生活中既要抽烟又要喝酒,尤其是各种朋友组局不断,吃得太多还容易消化不良。
于是我们便常常听到这些话:
口腔溃疡吃点维生素B
脚气病吃点维生素B
神经炎吃点维生素B
消化不良吃点维生素B
。。。
没错,维生素B确实可以缓解很多小毛病,但是B族维生素有很多,如维生素B1、B2、B6、B12。。。到底该吃哪个?吃了这么多年,很多人都吃错了!
什么是B族?
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成。
且B族维生素是水溶性的,多余的B族维生素不会在人体内贮存,所以应每天补充。先来了解一下B族维生素对人体的重要作用吧。
1、生理功能
参与三大营养物质的代谢。制造血液所需要的营养物质。维护神经系统的正常功能。帮助酒精的代谢与分解。
2、常见种类
B族维生素包括很多种,所以被冠以族的称号。
常见的家族成员包括:维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴素)、叶酸等。
为什么人体容易缺乏B族维生素?
据专家介绍,现代很多人比较容易缺乏B族维生素,这是为什么呢?
在开头的时候我们也说过,人体无法自行制造合成。且B族维生素是水溶性的,多余的B族维生素不会在人体内贮存,所以应每天补充。
谷物的维生素B族主要存在于胚芽中,常吃精制米及添加了碱性的面条会导致维生素B族摄入量不足。
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常饮酒...
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