同珍酱油罐头有限公司,简称同珍酱油,是香港制造的品牌老字号,1876年创业于中国东莞石排镇,于19世纪末从东莞到香港落地生根,1919年在香港注册,与李锦记、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。成立至今超130年。
品牌简介
同珍酱油罐头有限公司,简称同珍酱油,是香港制造的品牌老字号,1876年创业于中国东莞石排镇,于19世纪末从东莞到香港落地生根,1919年在香港注册,与李锦记、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。成立至今超130年。如今“同珍”这个品牌更加深入民心,产品畅销香港及海外20多个国家和地区,包括美国、英国、加拿大、澳洲、新西兰等地,在某些国家,“同珍”部分产品更是创造了市场占有率超过一半的奇迹。全球各地,凡是有中国人开餐馆的地方,就有同珍产品的影子。
同珍酱油在香港设有葵涌昌荣路(35万平方尺)及粉岭军地(12万平方尺)两处厂房。现任同珍集团总裁王赐豪是第三代经营者,于1998年接任,他是一名耳鼻喉专科医生,身兼广东省东莞市政协常委。
“同珍”的酱油于2003年获得“香港Q唛”优质产品认证。
品牌风采
“同珍”坚持香港制造,这份情愫凌驾于成本考虑之上。“同珍”一向关注产品质素,坚持四个月天然发酵,保留豉油传统真味。现在,“同珍”以承传的秘方,配以科学及现代化方法生产,使品质控制更加准确,满足消费者对优质生活的要求。多年来,“同珍”推陈出新,引入多元化产品,为传统味道加添新意念;例如近年推出“点点酱”及“混酱”概念,令入厨成为乐趣。“同珍”更扩阔产品用途;其“添丁甜醋”除用作烹调猪脚姜醋外,更可用于其他菜肴,例如“呷醋鸡”等。“同珍”凭藉多年努力,获得不少奖项;于2003年获颁授“香港Q唛”优质产品标志,更于2008年获得“香港名牌”殊荣,确认其品牌的卓越地位。“同珍”发挥企业公民的精神...
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