1、乌龙茶中的多酚类化合物能防止过度氧化，延缓衰老。
　　2、乌龙茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物。
　　3、乌龙茶中的茶多酚类化合物和维生素类可抗动脉硬化。
　　4、可减轻和防治糖尿病，能使血糖、尿糖降低。
　　5、减肥健美，下降血脂、甘油三酯和胆固醇。
　　6、乌龙茶中的氟化物约有40～80溶解于开水，极易与牙齿中的钙质结合。
　　7、清热降火、解暑。
　　8、乌龙茶的咖啡碱可提神益思、兴奋中枢神经、增进思维、提高效率。有时没事多喝茶，有益身体健康，饭后半小时内建议不要饮茶。
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