处于高度紧张的高考复习阶段，除了复习进度要跟上以外，同时营养也要及时跟上。专家建议，在给考生准备食物时，应该要牢记三大原则：多吃谷物，供给充足能量；食物种类要齐全；营养要均衡。
　　1、酸碱平衡：考前要多吃碱性食物
　　我们人体处于的是一种弱碱性的环境，因此平时饮食一定要以碱性食物为主，酸性食物为辅，这样才能维持人体酸碱平衡。这样一个环境，才更有利于人体缓解疲劳以及释放压力。
　　日常中常见的碱性食物有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类，同时还包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等食物。因此家长在给考生准备食谱时，应该充分考虑酸碱度，这样才能保证考生更好的发挥。
　　2、颜色平衡：红色蔬菜使人过度兴奋
　　食物有不同的颜色，而不同的颜色则代表着不同的营养，因此在挑选食物时，应该选择不同食物这样才能补充不同的营养。
　　随着食物颜色的不同，其给人带来的感觉也是不同的，比如黑色食物会增强自信；绿色食物可以稳定情绪，；而红色食物则是起到兴奋的作用。而考生需要的是沉着稳重，因此在考生时或者期间，应尽量避免让考生食用红色类食物，以免过度兴奋。
　　从进入备考阶段开始，考生每天就应该养生每天吃两种或两种水果以上的习惯，除此之外，考生的日常饮食还应该以清淡为主，这样可以更好的帮助考生稳定情绪。对于油炸、生冷类食物尽量不要食用，以免刺激肠胃从而引起腹痛、上火等情况。
　　考生的用眼量非常大，因此这个时候还应该注意保护眼睛，除了定时做眼保健操以外，同时还应该多吃一些对眼睛有益的食物，比如多吃含硒丰富的海产品、肉类、大米等。
　　高考冲刺阶段可以说决定着考试的失败与成功，因此在这个时候无论是在学习上还是健康方面，都不能放松警惕。

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