木耳番茄鸡块能够有效祛斑，你知道吗？大家都知道，木耳是典型的排毒食物，番茄有养颜的功效，鸡肉滋润肤色，那么把这三种材料混合烹制，做成木耳番茄鸡块，非常有益血养颜祛斑的功效，而且味道清淡，很适合老人食用。
　　具体做法是，取鲜鸡肉150克，水发木耳20克，番茄2个，红花5克，葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。
　　将鸡肉切成块；番茄洗净，榨汁；木耳切成小片；红花用水浸泡，捞出，沥干水。将鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮45分钟，加入番茄汁、红花、木耳，煮5分钟，加盐、味精调味即成。
　　老年人可以每周吃12次这道菜，午饭或者晚饭做，再搭配些粗、细粮，可补充皮肤需要的维生素B和蛋白质，使祛斑效果更好。
　　如果你对老人多吃蔬菜的好处？老人多吃蔬菜养胃吗？老人多吃蔬菜能减肥吗？糖尿病老人能否多吃蔬菜？春季老人应该多吃蔬菜吗？老人多吃蔬菜会导致放屁吗？等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注本站健康吃蔬菜安全常识栏目。

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