本期导读:减肥张钧宁瘦身2大法宝,营养师教你如何吃火锅比生冷沙拉好! 张钧宁晒减肥法宝,自己模仿了几周,果然没失望,一个月瘦了4斤!张钧宁是位大美人,自然不造作看来舒服动人,她长期维持瘦身材的2大法宝, 专业营养师也说好,并且建议女士想加强新陈代谢,智慧地吃火锅比冷冰冰的沙拉更好, 她在个人健康专栏内引述一宗案例,事主近半年三餐只吃生菜沙拉和水果,不瘦反胖,原因为何? 《如懿传》已播映完毕,除了周迅饰演如懿令人印象深刻外,饰演海兰(五阿哥生母)的张钧宁,由当初弱不禁风畏缩言寡的性格,到后来争宠生子,使计为在深宫生存,演技备受赞赏。 张钧宁承传母亲遗传的良好基因,样子甜美外,身型匀称姣好,获运动品牌青睐招为亚洲代言人,更令人艳羡的角色应该是彭于晏的女友身份,去年彭于晏告白:我想留住的幸运,爆出与张钧宁的恋情成为热搜。 张钧宁响应新挑食主义运动,少肉多蔬菜、豆类及菌类,减少消耗肉类,减少森林土地开辟成牧场,减少碳排放,守护土地、森林及水资源。 下图辑录张钧宁网络照片: 张钧宁在多次受访时就提过,她自己保持身材的秘诀除了大量运动外,关键是养成(1)不吃生冷的食物,(2)每天早上会喝1杯自制蔬果汁。 不过,这样的方法有助瘦身吗?专业营养师表示,日常饮食少碰生冷或寒凉食物有助成功瘦身。 在她的健康专栏中,她分享曾有1名28岁过胖的OL,到减重门诊就医,抱怨自己为了瘦一点,近半年几乎三餐只吃生菜沙律和水果果腹。 然而,怎么也瘦不下来,3个月来甚至有变胖的趋势,3至4个月也没来月经,让她非常困扰。那名OL努力节食,仍然不能有效瘦身,原因为何? 按图看营养师解释,另外她也建议有效促进减肥的方法,当中如何有智慧地吃火锅,爱瘦又爱吃的朋友可以参考: 营养师解释,那名OL瘦不下来,反而变胖,甚至有经期失调,原因是她过度节食、缺乏油脂,引起营养不良所致。 过量食用生冷及寒凉的沙拉,会导致身体血液循环、代谢机能变差,影响内分泌及荷尔蒙平衡。 另外,水果也有果糖,以为热量低而不忌口便误中水果陷阱,在过多糖分摄取下,久而久之造成身体负担,不瘦反胖。 以现代人普遍缺乏运动来看,新陈代谢速率本就偏低,若女性平时未多加留意,过量吃生冷的食物,问题更会雪上加霜更易致胖。 多吃温热性的食物,例如蒜头、洋葱、葱、姜、辣椒等辛香料。 减肥期间与其常吃单调的生菜沙律,其实改吃有肉、有菜的火锅也可,但要避免太多加工食物(丸、餐肉、芝士肠、响铃),宜选择原味汤底。 沾酱宜避免沙茶酱及花生酱等高度加工的调味料,改选辛香料增添风味。 该名OL跟从以上正确的瘦身观念,重启身体代谢的能力,经过3个月的饮食调整后,月经恢复正常,再过3个月后,体重下降11斤之多。 至于,张钧宁每天早上1杯自制蔬果汁补充膳食纤维,赵函颖营养师认为对于常常外出用膳的人来说,补充膳食纤维的确重要。 如果膳食纤维摄取不足,不仅排便受到影响,导致便秘,也容易变成小腹婆。 建议儿童摄取5份、女性7份、男性9份新鲜蔬果(每份约一个拳头大),补充植化素,增加身体抗氧化能力辅助瘦身。 此外,搭配适量带氧及伸展运动也很重要,像是慢跑及深蹲等,有效促进新陈代谢。