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老北京历史,逛胡同,串大门,胡同里的生意经,翻开户口说往事

7月19日 囍孤女投稿
  逛胡同,串大门
  西总布胡同60号老北京人都不陌生,从二层小楼的格局和风格就能看出来,这二层小楼可是有年头了,总体的风格像是民国时期的,按照老户口上写的这里过去的户主叫张玉良,身份是宝善堂的经理
  老家是河北涿州的,宝善堂过去是一家药铺,相比较同仁堂,鹤年堂这些老字号而言,宝善堂绝对是作为老北京医药行业的晚辈,宝善堂创建于1938年,是一对叫张佩亭和刘蕊青的夫妇开的,专门经营治疗跌打损伤的药膏
  这从现在还保留在墙上的广告还能看出来,万灵筋骨膏,张氏追风丸,这都是早年间的遗迹,老年间的北京城曾有要吃丸散膏丹,请到同仁堂,要吃糖剂饮片,请到鹤年堂的说法,墙上的广告牌这只是一种宣传手段
  还有一种就是宝善堂老板,借助当时现代化的设备,在当时的北京城里面,有位著名的说书艺人叫赵云波,以讲《聊斋志异》而闻名京城,当时的北京电台在每段评书讲完之后,立马儿就有两句广告语跟着,那就是万灵筋骨膏,张氏追风丸
  说的就是当时宝善堂的药品,在大多数商家还抱着酒香不怕巷子深这个老理儿的时候,宝善堂的老板已经学会自我宣传了,而且这宣传的时间,宣传的方式还别具一格,在人们爱听的电台评书后面加播广告在那会儿这就属于黄金时段了
  正是因为宣传到位,属于宝善堂的业务也是越来越大,甚至已经把业务开到了国外,当时药铺生产的中成药就尽往俄罗斯出口了,直到1954年,公私合营后宝善堂药铺就退出了北京药铺的舞台,这前后也只经历了16年的时间,虽然药铺没了,但青砖小楼上的广告牌,宝善堂,万灵筋骨膏,张氏追风丸依旧清晰可见
  说起赚钱二字,想必很多人都觉得是个难事儿,但在一份老户口上却显得很容易,这份户口是1948年国民党政府进行人口普查留下的,它为我们讲述了一个发财致富的故事,这户住在东总布45号
  户主名叫赵辅尧,教育程度中学,私塾,而在职业和服务处所一栏则写着本铺,在东总布胡同把口儿的那家就是当年的本铺,后期被围墙给挡住了,但是门楣上有三个大字,宝成当,这三个字告诉我们当年赵辅尧经营的是一家当铺
  您可能觉得低买高卖那是早年间所有当铺的经营手段,其实这种想法有点小看人家宝成当的经营思路了,过去老北京贡院是考试的地方,也正像现在高考考场周边宾馆出租,预约车辆接送考生一样,早在明清时期,这种考试经济就已经有了
  而宝成当就是靠这种考试经济发家致富的,虽然当年上京赶考的学子数不胜数,但不是每个同学都是有钱人家的孩子,所以难免会出现手头紧的时候,这就得把身上值钱的物件当出去,换一些银子以解燃眉之急
  当时在贡院周边的胡同当中就有不少当铺,随着时间的推移,很多老当铺都已经没有了,在南小街和东总布胡同路口,依然遗留着当年宝成当的门脸和字号,当年当铺的生意之火,由此可见一斑
  1932年的观音寺街地图上有一个惠丰堂,门牌号是十号,老户口上类别一栏中写着饭庄,风味属于鲁菜风味,然而想当年,经营鲁菜的饭馆有很多,北京城有名的八大楼,基本上都是以鲁菜为主
  惠丰堂创办于1858年,改组后的惠丰堂不断开拓经营思路,从当初只承办红白喜事扩大到承办各种酒席散座,然而这仅仅是惠丰堂经营项目中的一项,更重要的是张祖荫善于拉关系,相传张祖荫李莲英的干儿子私交很好,因此李莲英也利用自个儿的影响力帮了惠丰堂一把
  慈禧吃了惠丰堂的菜后,赞不绝口,还亲自给提了块匾额,同时还赐予惠丰堂进出紫禁城的特权,有了领导的赏识,惠丰堂想不火都难,虽然最终清朝灭亡了,但惠丰堂走的依然是高端路线
  比方说戏剧名家都常来惠丰堂聚会,经营山东菜肴的老字号都相继消失,唯有惠丰堂一直存活了下来
  丁俊晖,奥沙利文,希金斯等等这些明星,想必喜欢台球儿的北京人都不陌生,然而对于台球这种体育项目不论是世界级的比赛,还是胡同口支一张台球案子,这种场景咱们都熟悉,但大部分人都不知道台球是从什么时候在老北京扎根儿的
  在观音寺19号的位置上,有一个名字叫青云阁,乍一听像是道观的名字,其实不然,青云阁三个字是晚清同治年间的三朝元老,内阁中书,著名书法家何维朴于宣统元年提写的,这块匾从提写之日到现在已经有100多年的历史了
  从外表上看,这座二层青砖小楼颇有点西洋范儿,这青云阁是清末民初北京四大商场之首,其它三家是西河沿的劝业场,王府井的东安市场,还有菜市口的首善第一楼,按照新旧门牌的对比,旧时门牌19号,如今成了大栅栏西街33号
  而现如今风行一时的台球运动,最早也是青云阁以招揽生意为目的引进到北京城的,它不仅仅是一家商场,因为当时的青云阁就像现在的购物中心一样,集购物,休闲,餐饮于一身,用现在的时髦词儿,叫shoppingmall
  比如说在青云阁里,有一家当时著名的茶楼,玉壶春茶楼,如今玉壶春茶楼的石牌匾被收藏在了北京松堂斋雕刻博物馆,玉壶春茶楼为青云阁招揽了并不少顾客,其中不乏名人,京剧名角程砚秋,马连良,梅兰芳,都曾经在这里登台献艺
  如今青云阁已成一段往事,虽说没有了当年的辉煌,但它留给北京人的故事依然存在!
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