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少数民族祭灶习俗

  鄂温克族祭灶习俗
  每年腊月二十三为鄂温克族的火神节,晚上,家家户产在火塘南、西、东侧铺上褥子,并在火塘的正面放上矮桌,桌上摆肉、奶制品及酒等各种美味佳肴。在火的四周点起蜡烛,并用五种不同颜色的布条搭在火架的四周,在火架里用木条有层次地搭成木框,中间放进布条,木框上放羊的整个胸骨,外包一层羊油,然后点燃木框,同时将各种供物扔进火中。这时主供人口诵祷词,祈求幸福降临。大家朝火叩头。人们认为腊月二十三火神要回天,故举行祈祷活动。
  侗族祭灶习俗
  湖南省新晃地区的侗族从农历腊月二十三开始闹年锣。
  相传在很久以前,侗乡连年大旱,百姓们祈求上苍降雨。玉帝派金角老龙下凡施雨,令它在城里下三滴、城外下七滴。金角老龙却错听成外下三滴,城里下七滴。结果城内洪水泛滥,城外田地干裂。百姓十分怨愤,一气之下便杀了金角老龙。金角老龙虽然死了,但它留下的一个龙蛋被野鸡拿到山下去孵化。人们担心孵出的又是一条孽龙,就抬出大锣大鼓猛击,将龙蛋震坏了。因野鸡从腊月二十三开始孵蛋,一直要孵到正月二十,所以锣鼓就要从腊月二十三一直敲到正月二十。闹年锣的日子里,闹年锣的队伍傍晚时出发,到达约定的山头去比赛,声音最宏大的一队被称为锣首,一次比赛后,锣首在前其他队伍在后,继续到其他的山头进行比赛,比赛一直持续到黎明。
  达斡尔族祭灶习俗
  达斡尔族在腊月二十三日祭灶神。达斡尔语称灶神为图瓦布尔坎或嘎力布尔坎。灶神画贴于北锅台上方。腊月二十三进行大扫除,在灶王的嘴上粘麻糖后焚烧。之所以粘麻糖,是为了封住灶王的嘴,以免他到天王面前说主人的坏话。烧画像寸,还要立于烟囱旁边听灶王车马经过时发出的声音,贴上画像后才吃饺子。
  蒙古族祭灶习俗
  蒙古族对火十分崇敬,认为火神可以赐予人类幸福与财富。腊月二十三要在灶神龛前烧香,供牛、羊肉及糕点、奶制品等,名曰祭灶。全家在一起吃团圆饭,喝团圆酒。傍晚,把事先准备好的于柴在灶前点燃,再从各种供品中取出一点扔进火堆。这时全家人(一般为男性)对着熊熊的火焰跪在地上虔诚地叩头,向火神祷告,请求火神上天多说好话,保佑来年风调雨顺、人畜两旺。

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