顺风威士忌CuttySark是格拉斯哥的Edringtonplc公司生产的一系列混合苏格兰威士忌，该公司的总部距著名的卡蒂萨克号快艇的诞生地不到10英里。
　　顺风威士忌号以这艘具有历史意义的船卡蒂萨克命名，它是1923年左右出现的一种混合威士忌。它的核心是Glenrothes的威士忌，以及来自苏格兰各地的威士忌，混合了一点烟味，口感圆润。
　　顺风威士忌的历史
　　1920年，禁酒令给大多数美国人带来了一个问题，但对伦敦葡萄酒和烈酒商人BerryBros。amp；amp；Rudd来说，禁酒令却成了一个机遇。
　　自1698年以来，该公司一直在圣詹姆斯街3号进行交易。1915年，该公司首次进军威士忌市场，在当年的出口价格表中提到了一种名为圣詹姆斯的混合威士忌。多年来，该公司推出了许多混合威士忌，所有这些都是淡色的，以吸引那些把轻盈等同于质量的干邑饮伴。
　　顺风威士忌
　　但直到1923年3月23日，Berry‘s的合作伙伴才决定开发一种新的混合苏格兰威士忌品牌，以吸引美国的饮酒者顺风威士忌（CuttySark）。当年下半年，顺风威士忌被走私到美国，以满足品味高雅的饮酒者的需求他们不满足于通常味道发臭的私酿酒，这种酒由于添加了焦糖色而变黑。
　　1923年11月，臭名昭著的朗姆酒运动员比尔麦考伊被海岸警卫队逮捕之前，完全有可能亲自处理过几箱顺风威士忌。据这名男子自己说，他以走私高质量、正宗的酒进入该国而闻名，因此获得了真正的麦考伊（RealMcCoy）的绰号。
　　禁止在1933年被撤销的时候顺风威士忌已经是一个成熟的品牌，使得Berrybros。amp；amp；Rudd出口轻松过关，不到30年后的1961年顺风威士忌成为第一个苏格兰威士忌在美国出售超过一百万例。
　　1936年，罗伯逊巴克斯特公司（Robertsonamp；amp；Baxter）成为卡蒂萨克混合威士忌的唯一供应商。但直到2010年，艾德林顿才决定从BerryBros。amp；amp；Rudd手中收购该品牌，结束了与这家如今已是伦敦知名商家长达87年的合作关系。
　　自那以后，新东家苏格兰公司对该品牌的包装进行了改进，并在核心系列中引入了两种新的表达方式2012年的CuttySarkStorm和2013年的卡CuttySarkProhibition。

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