皇冠蛋糕（由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目）

　　武汉市隆昌皇冠食品有限公司成立于1993年，坐落于武汉硚口经济开发区。公司主要从事中西式蛋糕、面包、月饼及绿色健康系列食品的生产和销售。目前拥有一座3万多平方米的现代化中央工厂、4千多平方米的办公大楼，以及遍布在江城的150多家皇冠蛋糕连锁专卖店。中央工厂的生产厂房严格按照国际化食品生产标准设计，采用全封闭空调净化系统，实现无尘无污染的生产环境。同时引用现代化高科技进口自动生产线，采用台湾、香港、日本、欧美等先进的生产技术。皇冠蛋糕连锁专卖店则以新鲜、健康、美味的食品，温馨、优雅的购物环境，和热情、周到的服务，多年来始终如一服务于广大消费者，赢得了大家的厚爱和赞誉。“皇冠蛋糕”因此深入民心，成为武汉市家喻户晓的知名品牌。“皇冠出品，必属精品”是公司始终坚持不变的宗旨。公司严格按照ISO9001国际标准管理体系HACCP食品安全认证标准执行，把安全、卫生、营养、美味的食品奉献给广大消费者，也给大家送去物超所值的服务和健康时尚的生活方式。皇冠人一直秉承着“做事先做人、做人先修心”的价值理念，“用心做蛋糕”并努力开拓武汉市场，立足华中，面向全国，倾心打造中国“皇冠蛋糕”品牌，“HappinessAroundtheCorner”幸福就在你身边是我们公司倡导的一种文化，为我们身边的人以及我们的顾客营造一种幸福的氛围。让更多的人享受到“皇冠蛋糕”带给他们幸福美妙的感觉和生活品质的提升！
　　企业荣誉
　　2010年被评为“全国十佳饼店”。
　　2010年被武汉市质量技术监督局授予“服务企业联系点”。
　　2010年获得清洁生产企业称号。
　　2009年被中国焙烤糖制品工业协会授予“全国焙烤食品行业职业技能优秀培训基地”。
　　2009年被武汉市质量技术监督局硚口分局授予“便利直通车服务重点企业”
　　2007年被武汉市人民政府授予“全市国内经济合作工作先进单位”。
　　2007年端午，公司出品的粽子被中国食品工业协会评为第三届中国粽子文化节、全国粽子（糕团）大奖赛“粽子优质奖”、“粽子最佳风味奖”。
　　2006年被武汉市人民政府授予“全市经济合作工作先进单位”。
　　2006年荣获“湖北省食品制造行业龙头企业”称号。
　　2006年被武汉市消协评为“消费环境三优示范单位”。
　　2006年公司生产的冰皮月饼被授予“金牌月饼奖”
　　2006年公司被授予“年度十佳月饼生产单位”
　　2005年王伟宏副总荣获“第六届全国烘焙技术比赛金奖”
　　2005年公司生产的蛋黄莲蓉月饼被中国食品工业协会评为“中国名饼”
　　2005年公司生产的香辣牛肉月饼被中国食品工业协会评为“中国最佳特色月饼”
　　2005年公司旗下的饼店被授予“全国优秀饼店”称号。
　　2005年被评为“武汉市场驰名企业”。
　　2005年被评为“中国质量与品牌‘放心食品重点推介企业’”
　　2005年被授予“全国放心月饼信誉企业”荣誉称号。
　　2004年公司生产的白莲蓉月饼被评为“中国名饼”。
　　2004年7月公司生产的蛋黄牛肉月饼被评为“优质月饼”。
　　2003年被评为“全国食品安全示范单位”
　　2003年被湖北省消协评为“消费者满意单位”。
　　2003年3月被武汉市质量技术监督局评为“质量信得过产品”。
　　2003年公司生产的蛋黄莲蓉月饼被评为“优质月饼”。
　　2003年公司生产的香辣牛肉月饼被评为“中国名饼”。
　　2002年被评为“全国十佳饼店”
　　2001年被评为“全国优秀饼店”
　　企业文化
　　公司目标
　　我们要在全国甚至更广的范围内，坚持不懈地引导烘焙业，为消费者提供安全、卫生、营养、美味的焙烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务。让我们的顾客以及为之付出努力的人生活的更美好！
　　公司使命
　　为人们的生活乃至生命品质的提升而努力！
　　公司价值观
　　1、做事先做人，做人先修心
　　做事：做别人需要的事
　　做对社会有意义的事
　　做人：做对家庭承担责任的人
　　做对企业有价值的人
　　做对社会有贡献的人
　　修心：对父母和长辈的孝心
　　对孩子和下属的爱心
　　对天下人感恩的心
　　2、我们信奉在期望回报之前努力付出
　　1）企业的付出
　　2）员工的付出
　　3、诚信：具有正直、诚信和最高的道德标准
　　产品质量的好坏人品的好坏
　　4、团队
　　1）主动认识和理解，思考及行为方式不同的人，尊重员工独特的素质
　　2）高度的团队精神和相互的忠诚
　　3）勇于承认自己的错误并对他人的错误能够宽容
　　4）鼓励个人承担更大的责任
　　5、创新
　　鼓励挑战现状、积极倡导变革、不断追求创新
　　1）思维方式的创新
　　2）管理体系的创新
　　3）产品、工艺流程的创新
　　4）渠道、销售模式的创新
　　理念简介
　　1、学习理念
　　1）我们要有不断学习的能力
　　2）学习是一种生活方式
　　享受学习
　　享受生活
　　享受成长
　　2、工作理念
　　1）用心做“蛋糕”
　　2）说自己所做的，做自己所说的
　　3）从“知道”到“做到”再到“持续的做到”
　　3、三三纲领：
　　1）沟通三清楚：问清楚、说清楚、报告清楚
　　2）带人三部曲：说给他听、做给他看、让他自己做做看
　　3）做事三原则：领导指方向、自己想办法、同事来评价
　　倡导心态
　　永远快乐的再做一次

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