科普下分子扩散现象在生活中有哪些应用

　　关于到现在分子扩散现象在生活中有哪些应用这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道分子扩散现象在生活中有哪些应用，小编也是到网上收集了一些与分子扩散现象在生活中有哪些应用相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
　　分子扩散现象在生活中有哪些应用
　　分子扩散现象释义
　　扩散现象是指当两种物质相接触时，物质分子可以彼此进入对方的现象。
　　气体分子热运动的速率很大，分子间极为频繁地互相碰撞，每个分子的运动轨迹都是无规则的杂乱折线。温度越高，分子运动就越激烈。在0时空气分子的平均速率约为400米秒，但是，由于极为频繁的碰撞，分子速度的大小和方向时刻都在改变，气体分子沿一定方向迁移的速度就相当慢，所以气体扩散的速度比气体分子运动的速度要慢得多。
　　固体分子间的作用力很大，绝大多数分子只能在各自的平衡位置附近振动，这是固体分子热运动的基本形式。但是，在一定温度下，固体里也总有一些分子的速度较大，具有足够的能量脱离平衡位置。这些分子不仅能从一处移到另一处，而且有的还能进入相邻物体，这就是固体发生扩散的原因。
　　液体分子的热运动情况跟固体相似，其主要形式也是振动。但除振动外，还会发生移动，这使得液体有一定体积而无一定形状，具有流动性，同时，其扩散速度也大于固体。
　　扩散现象说明了：一切物体的分子都在不停地做无规则运动。分子之问有间隙。
　　影响扩散快慢的冈素：扩散的快慢程度与温度有关，温度越高，扩散得越快。由于分子运动的剧烈程度与温度有关，分子永不停息的无规则运动义叫作分子的热运动。
　　分子扩散现象在生活中的应用
　　1、腌制菜肴
　　腌菜具有助消化、消油腻、调节脾胃等的作用，因此中国、韩国人都喜欢吃腌菜。
　　首先将准备腌制的菜洗干净，切成条状或小段，将干辣椒切丁、生姜切成粉末状，准备一些八角、桂皮；将腌菜用的瓶子清洗干净；然后将菜放入瓶中，铺一层菜，撒入辣椒、姜、五香粉，再撒入食盐，放入八角、桂皮等。菜装好后，封好瓶子盖；随着时间推移，盐、五香粉等佐料分子就会由于扩散现象进入到菜中，等待一段时间，这样就可以吃到可口的腌菜啦。
　　2、清洁除臭
　　厨房中存在各种刺激性食物气味，如洋葱味、大蒜味、鱼腥味、强烈的油烟味和其他气味，卧室、客厅和卫生间的烟味、霉味，办公室、酒店等一些通风不畅的场所存在一些难闻气味，使人感觉很不舒服。
　　将一盒固态空气清新剂起盖后放在上述环境中，过一段时间上述异味就闻不到了，还可以闻到很好闻的香味，原来固体清新剂中物质的分子由于扩散现象散发到空中，冲淡了原来的气味。
　　3、在医疗上的应用
　　血液透析是治疗急、慢性肾功能衰竭和某些急性药物、毒物中毒的有效方法。
　　4、在工业生产上的应用
　　渗碳法、渗铝法、杂质半导体。
　　5、在农业生产中的应用
　　农业中，为了达到增加产量丰收的目的，农民要在种了庄稼的地里施撒化肥，这些化肥（氮、磷、钾）落到土壤中后，便溶解于土壤中，这些含有的氮、磷、钾的溶液分子在土壤中进行扩散，便于庄稼吸收，以利生长。