干鱿鱼怎么泡发（干鱿鱼怎么泡发最好）泡发干鱿鱼，只用水泡是不够的，多放2味料，鱿鱼泡得又大又新鲜
　　说到海鲜，其实我还真是不太感兴趣，像什么扇贝、生蚝、螃蟹之类的，都不怎么喜欢。但是对大虾、鱿鱼这两种，可谓是爱到了极点，看到就想吃。今天咱们就来说一说鱿鱼，这种口感筋道又美味的东西。
　　大排档上的烤鱿鱼，肯定是不少人的最爱，鲜嫩的鱿鱼裹上一圈料汁，吃进嘴里别提多香了。在家炒一盘鱿鱼，深得孩子们的心，格外受欢迎。
　　鱿鱼在买的时候，大家应该可以看到，有新鲜的也有晒干的。
　　我更喜欢买干鱿鱼，因为吃不完的话，还可以保存起来，留着下一次吃。而新鲜的鱿鱼，就只能立马吃掉，不能存放。
　　不过干鱿鱼，吃之前需要多做1步——泡发，这一步很多人都做不好，导致鱿鱼吃起来口感很差。泡发干鱿鱼，只用水泡是不够的，多放2味料，鱿鱼泡得又大又新鲜。
　　【泡发干鱿鱼】
　　准备材料：清水、食用碱、香油、干鱿鱼
　　1、买回来的干鱿鱼，我们将其放在水龙头下，简单冲洗一遍，将其表面的杂质冲洗掉。下面准备一个小盆，把干鱿鱼放进去，然后往里面倒入适量的清水，水量需要没过干鱿鱼才可以哦。
　　2、这样来进行泡发，差不多需要等待2个小时的时间，才会有一点点变软。但是拿来炒菜是不行的，切的时候切不动，炒出来的鱿鱼也嚼不动，因此我们接下来还有一个很关键的步骤需要做。
　　3、重新准备一盆清水，大概需要2斤水，然后往里面加上5g食用碱，再来一点点香油，将其搅拌均匀以后，我们把鱿鱼放进去，搅拌一下之后继续浸泡。
　　4、现在天气比较热，所以泡发时间会短一些，差不多需要3、4个小时的时间。
　　5、泡好之后再来试一试鱿鱼的状态，已经是变得非常软了，里面也不会有硬芯。而且体积比较大，看上去就跟新鲜的一样。这样我们把鱿鱼放在清水中，搓洗一两遍之后，就可以沥干水分，准备拿来做菜了。
　　经过这样处理的鱿鱼，炒出来的菜筋道、柔软，超级好吃。但是要注意一点哦，在炒菜之前，我们需要把鱿鱼放在水里焯一下水哦。
　　注意事项：
　　泡发干鱿鱼，不能只会用清水，还需多放2味料，也就是食用碱和香油。

科普下化学变化中什么改变什么不变及一定不挛是什么关于到现在化学变化中什么改变什么不变及一定不挛是什么这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道化学变化中什么改变什么科普下催化剂为什么能改变反应速率关于到现在催化剂为什么能改变反应速率这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道催化剂为什么能改变反应速率，小编也是到科普下聚丙烯可以发生加成反应吗及什么是加成反应关于到现在聚丙烯可以发生加成反应吗及什么是加成反应这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道聚丙烯可以发生加成反应吗科普下聚丙烯是什么材料及聚丙烯可以发生加成反应吗关于到现在聚丙烯是什么材料及聚丙烯可以发生加成反应吗这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道聚丙烯是什么材料及聚丙科普下硝化反应是什么及硝化反应是取代反应吗关于到现在硝化反应是什么及硝化反应是取代反应吗这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道硝化反应是什么及硝化反应是取科普下氧化镁的用途有哪些氧化镁有什么用关于到现在科普下氧化镁的用途有哪些氧化镁有什么用这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道科普下氧化镁的用途有哪些氧科普下氧化镁的用途有哪些氧化镁有什么用关于到现在氧化镁的用途有哪些氧化镁有什么用这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道氧化镁的用途有哪些氧化镁有什么用科普下二氧化氯用途是什么关于到现在二氧化氯用途是什么这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道二氧化氯用途是什么，小编也是到网上收集了一些与科普下二氧化硅的用途有哪些关于到现在二氧化硅的用途有哪些这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道二氧化硅的用途有哪些，小编也是到网上收集了一科普下氧化反应的定义是什么及有哪些氧化反应的例子关于到现在氧化反应的定义是什么及有哪些氧化反应的例子这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道氧化反应的定义是什么及科普下金属氧化物是什么金属氧化物与非金属氧化物的区别关于到现在科普下金属氧化物是什么金属氧化物与非金属氧化物的区别这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道科普下金属氧