我们找一杯好的茶，
　　其中很重要的概念就是要健康。
　　所以去到每一个茶区，
　　我都会去找这个茶区的有机场。
　　现在我们所处的位置。
　　是凤凰单丛茶区的一家有机茶园。
　　因为有机标准是非常严格的，
　　它的成本极其高昂。
　　整个茶园管理极其费劲，
　　其中一个标准就是不用除草剂。
　　今天我们专门讲一讲。
　　有机茶园怎么除草？
　　全都是人工除草。
　　一年四季不断地除草。
　　这个成本是非常高昂的。
　　你要是用除草剂，
　　可能打一次以后，他一年就不长草了。
　　草全部把它铲掉，
　　然后放在树根上面。
　　凤凰单丛茶区有上万家农户和制茶企业，
　　能够做到有机标准的却没有几家。
　　做这样健康的事业都是有情怀的人，
　　需要得到市场和消费者的认可。
　　才能最终坚持下去。
　　下一期，我们将前往岭头村，看一下经典的蜜兰香！
　　End。

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