这道美食,不管你是来人儿去,且还是逢年过节坐上,它都老有面子了。或蒸烧水,放入一勺食用盐和洗净的大虾,再来点料酒,大火烧开煮三四分钟捞出。 把大虾放凉之后剪去虾头虾尾,再发去外壳,锅中再次烧水,放入少许食用盐,水开下入荷兰豆焯烫两分钟,捞出过下凉水儿,放在大碗中,放入蒜末、盐、鸡精,再放入一勺生抽,一勺小磨香油,一勺的调料油,用手给它拌匀敷的。 接下来再把拌好的荷兰豆按视频摆在盘中,摆满一圈儿。 然后再把虾仁儿按视频摆好,再把小葱丝儿用清水泡五分钟放在上面,然后淋上油醋汁儿,再浇上热油,激发出香味。简单又好吃的拼盘制作完成,喜欢的收藏吧。 第二道菜 今天分享年这道菜,腰缠万贯。 由于洗干净切圈水开放,盐油、豆芽、西兰花焯水捞出备用。水开放葱姜、料酒,下鱿鱼焯水三十秒,捞出备用。 西兰花豆芽摆在盘中铺上,鱿鱼淋上蒸鱼食油,切点葱丝辣椒丝,泼上热油即可。 请您关注我,我会分享每一道菜