25岁的宋女士因为上腹痛到医院就诊,通过检查,很快被明确为胃溃疡,医生开了药给宋女士吃,让她一个月后复查,但是过去了一个月,宋女士的胃溃疡还是没有明显好转,通过多点活检排除胃癌后,医生说,宋女士之所以出现胃溃疡没有好转,主要原因是没有管住嘴,原来,吃药后宋女士感觉症状好多了,便没把医生的医嘱放在心上。 由于自己平时特别爱吃腌制、熏制的食物,刚开始听医生的话,口味突然变得清淡一点,让宋女士感到特别不适应,于是在腹痛缓解后,她便迫不及待地又开始了随心所欲地吃。 医生说,即便是没有胃病的人,长期吃一些垃圾食物,也会诱发胃病,更不用说,已经有胃病的患者了,有些食物更加不能吃了。 第一,得了胃病后,腌制的食物不要吃,腌制的食物里富含很高的盐,高盐容易破坏胃黏膜屏障,腌制的食物还富含亚硝酸盐,进入胃内的亚硝酸盐与蛋白质结合,形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发胃癌的元凶。 第二,得了胃病后,辛辣刺激性食物不要吃,辛辣刺激性食物会刺激胃酸的分泌,很容易加重胃病,特别是罹患胃溃疡的人群,就药少吃辛辣刺激性食物了。 第三,得了胃病后,烟熏的食物不要吃,用烟熏制的食物同样容易诱发胃病,这是因为烟熏食物里富含苯并芘,这是一种强致癌物。 第四,得了胃病后,油炸食物不要吃,很多人特别爱吃油炸食物,各种炸鸡、油条、油饼等食物,但是你知道吗,油炸食物里不仅富含很高的脂肪,而且经过高温油炸的食物,还会产生苯并芘,前面已经说过,苯并芘是诱发胃癌的元凶。 得了胃病之后,饮食上应该多吃容易消化的食物,不能暴饮暴食,更不能吃太多垃圾食物。