中山头条 中山美食记录 杭帮菜 这几年有一间名曰绿茶的店,分店越开越多,口碑也相当不错。由于经常得需要等位,只帮衬过三两次,中秋节假期期间因为迁就朋友,提前在商场等位再次认真地品尝了这家杭帮菜的食品。 杭帮菜,是浙江饮食文化的一个部分,属于浙江菜的重要流派,口味以咸为主,略带甜。清淡是杭帮菜的一个象征性特点。 今次探店,由于朋友比较多,有时间慢慢逐一品尝不同的出品,店里既有一些传统的杭州菜,也有一些中西合璧的创新菜式,相当有趣。 三色凉面小笼包 东坡肉 芝士烤土豆 小锅土豆 江米扣肉 椰香奶豆腐 绿茶饼 绿茶烤鸡 面包诱惑 芝士虾 豆汁豆苗 西湖藕韵 铁板鸡蛋豆腐 雪花糖醋里肌 除了菜式精緻之外,环境有用心思设计过,装饰、座位和员工的服装刻意在展现一种江南风情,不时看到客人在打卡拍照,虽然等候座位时间比较长,但是上菜速度合理,加上不错的客户服务,总体还是值得推介。 绿茶餐厅(中山利和广场店),广东中山市石岐利和广场购物中心五楼。 好好生活的安东尼