年龄越大，越要多吃肉？医生过了55岁，这2种肉建议多吃些

　　为什么人要吃肉呢？一方面是因为肉食动物肉质丰富，美味可口，能够增强肠胃保护感，满足口腹之欲。在另外一方面来讲，肉食当中富含的营养成分要比蔬菜高，可以加强人的身体素质，增强抗病能力。
　　多吃肉为身体补充优质蛋白，矿物质元素，微量元素，铁元素，锌元素，钙元素，镁元素，氨基酸等等。
　　如果身体长期缺少肉食，那么生命活动无法摄取足够营养物质供应以及能量，降低人身体素质，免疫功能下降，无法抵抗外界病毒与细菌。
　　特别是中老年人，现在养生意识越来越强，努力为自己身体保驾护航，他们认为多吃肉食会对于心脑血管及慢性疾病造成压力，甚至会诱发健康问题，于是坚持素食主义。
　　这对于这些爱养生的中老年人来讲，他们会自动摒弃肉食，那么年纪大了以后吃肉对身体来讲到底是好事还是坏事呢？看完以后记得转发给自己的父母。
　　01hr年龄越大，越要多吃肉
　　根据相关医学调查发现，中老年人随着年纪增长，体内激素会出现一些明显的变化，肌肉含量越来越少，蛋白以及胶原蛋白逐渐流失，即便在体重方面没有发生变化，身体肌肉也会转变为脂肪型。
　　如果这种含量在逐渐降低时，就会使人体抵抗力与免疫力下降，导致内部循环平衡能力遭到破坏，一摔跤就容易产生骨折现象，这个问题在医学上很常见，也被称为肌肉减少症。
　　若想改善老年人的骨质问题需要坚持运动，同时要为身体补充优质蛋白，因为大多数的老年人吸收消化能力相对来说比较差，摄入蛋白质要比年轻人适当多一些，才更有助于加强抵抗。
　　尤其是肉食富含蛋白质，铁元素，脂肪含量，氨基酸，矿物质元素较多，老年人长期吃一些肉食可以增强抵抗力，如果只吃素不吃肉，那么会给身体造成一些异常问题，对身体健康不利。
　　02hr只吃素不吃肉，老年人身体会出现哪些异常呢？
　　1、降低抗病能力
　　虽然肉食与植物性食物都富含优质的蛋白，不过肉食当中的蛋白质更容易被身体所吸收利用，如果长时间不摄入肉食，那么蛋白质会缺乏，导致人体免疫力降低，无法抵抗外界疾病，更容易诱发老年疾病，尤其是慢性类病症。
　　2、内分泌系统紊乱
　　脂肪作为人体激素的分泌原料，如果长期只吃素不吃肉，那么饭菜当中油水过少会导致脂肪物质摄入不足。
　　在这种情况下影响人体的内分泌情况导致紊乱现象，女性朋友出现月经不调不孕不育的问题，甚至会加速人的衰老迹象。
　　男性朋友雄性激素分泌不平衡，会加快面部肌肤产生毛孔粗大，脸色蜡黄，甚至会影响体内毛发生长以及身体健康。
　　3、诱发缺铁性贫血
　　肉食当中所含的铁元素是血红素铁，容易被人体所吸收利用，是身体铁元素的重要来源，有助于增强造血系统维持血红细胞合成。
　　然而蔬菜当中的铁元素吸收量只在1左右，肉食当中的铁元素能够高达25，若长期吃素不吃肉会引起缺铁性贫血，诱发身体虚弱。
　　03hr医生：过了55岁，这2种肉建议多吃些
　　1、鱼肉
　　老年人过了55岁以上，可以适当的吃一些鱼肉，鱼肉肉质丰富，口感鲜嫩，富含优质蛋白，而且脂肪以及热量成分低，大多数的脂肪是以不饱和脂肪酸为主。
　　不饱和脂肪酸，对于维护心脑血管，调节体内血脂水平，血压水平可以起到有效的帮助维护身体健康发展，增强抵抗能力。
　　肉相对于其他的肉食来讲，性价比高，口感丰富，容易让老年人进行咀嚼，促进肠胃的吸收消化，避免产生消化不良以及肠胃胀气现象。
　　此外，鱼肉当中富含的维生素矿物质元素叶酸成分，能够为身体带来一定的有利影响，尤其是EPA以及DNA有效修复大脑神经，降低患有阿尔茨海默症风险，防止大脑细胞出现退行性变化。
　　2、鸡肉
　　鸡肉作为日常生活当中常见的肉食口感丰富，烹饪方式多样化，价格低点，任何家庭都可以承受得起。
　　不管是煮鸡肉还是炸鸡肉，口感都特别丰富，对于中老年朋友来讲，适当吃一些鸡肉能够为身体健康保驾护航。
　　这主要是在于肌肉当中富含的营养成分，脂肪含量低，为身体带来滋补功效，加强肌肉蛋白，防止体内蛋白流失，增强肌肉含量。
　　尤其是对于身体虚弱，营养不良，贫血的患者来讲，适当吃一些鸡肉有助于补养气血，提高抵抗力与免疫力，增强身体素质。
　　根据医学资料显示，多吃鸡肉的中老年朋友要比不吃鸡肉的中老年朋友免疫力功能强大，有效去除肝脏内代谢产物以及毒素堆积，提高肝细胞再生能力及修复能力。
　　04hr阅读延伸：要想健康吃肉，最好不要采取这两种制作方式
　　1、烤肉
　　尤其是到了夏天，大家更喜欢吃烤肉，喝着啤酒吃烤羊肉串，生活很是惬意。
　　不过肉食在烧烤过程当中会形成杂环胺，多环芳烃，高级糖基化最终产物，这些产物存在有害毒性，甚至会引起上皮组织异常增生，增加患有癌症的可能性。
　　所以建议中老年人在吃肉时，尽量不要选择烤肉的方式，最可能选择清蒸或者是水煮，口感丰富而且能够降低脂肪含量。
　　2、炸肉段
　　炸肉段要比其他的肉食吃上去更加酥脆可口，尤其是搭配上丰富的自然调料，是很不错的一道下酒菜。
　　经常吃油炸类的肉食，会增加患有三高疾病以及胃病的发生风险，这类肉食在制作过程当中添加适当的添加剂，而且油脂成分过多，会使体内血压，血脂处在高水平下。
　　刺激到血管，对于慢性三高疾病以及心脑血管带来不利的影响。老年人消化功能较为脆弱，长期吃一些油炸类的食物会加重肠胃消化负担，甚至会引起肠胃胀气，恶心呕吐腹泻等现象。
　　专家指出：人上了年纪以后最好是选择健康的烹饪方式，以清淡为主，不宜口味过重。
　　不妨多吃一些清蒸排骨水煮猪肉片，清蒸鱼，肉水煮大虾等等，可以进行炖煮的方式，在这种方式下，更有助于保持食物的原有味道，体现美味程度。
　　最关键的一点是清蒸或者水煮的方式，更有助于身体健康，减少调味料，油脂成分的摄入，避免老年人心脑血管受到刺激。
　　爱乐养生