第一：清蒸长江刀鱼，这种鱼生长在长江里面，鱼肉是肥而不腻，吃起来是非常的鲜美，让人回味无穷。
　　第二：飞龙汤，这个名字听上去很霸气有没有，飞龙汤在龙江菜系里来说是属于一道名菜了，飞龙是一种很珍贵的鸟类，它的肉质非常的鲜美，营养价值又十分的丰富。
　　第三：三丝鱼翅，它分别以鱼翅，冬笋，海参和鸡腿为主要材料，把这些材料都切成丝，再用高汤煨炖，这样做出来的三丝鱼翅具有非常丰富的营养价值。
　　第四：清汤燕菜，这道菜，口味鲜美，是非常营养的一道珍贵佳肴，吃过的人都对它赞不绝口。
　　第五：佛跳墙，制作佛跳墙的材料包括，鲍鱼，海参，墨鱼，鱼唇，鱼翅，瑶柱，听到这个是不是脑袋里只蹦出一个字，贵，确实是很贵，除了贵，它的制作过程也是十分的奢侈，是不是很夸张，没见过哪道菜是这么麻烦的吧，而且要做成这道菜，至少都需要花费3天的时间，所以，这道菜真的是奢侈至极。

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