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绝味食品欲赴港上市引发股价跳水

  作者:西酉
  自3月6日,绝味食品公告拟在境外发行股份(H股)并在香港联合交易所有限公司上市后,公司股价接连两日下滑。
  3月7日,绝味食品盘中跌超9,最终收报47元,大跌8。22,8日公司股价继续跌去3。3,以每股45。45元报收,至3月9日,绝味食品股价暂时稳定,收盘价为45。49元股。
  绝味食品称,启动港股上市是为了加快公司的国际化战略,增强公司的境外融资能力,进一步提高公司的资本实力和综合竞争力。
  目前,绝味食品在新加坡、加拿大等海外市场都有业务布局,截至2021年末,绝味门店覆盖了全中国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区。其2021年财报显示,绝味门店在新加坡、香港、澳门市场实现收入1。14亿元,较前一年同比增长23。76。
  此外,根据其2021年财报,绝味食品在加拿大、日本都设有食品加工企业,其在建工程中,有一项加拿大工厂装修工程。
  不过引起投资者担忧的则是,H股相比A股,无论在估值还是交易流动性上都有明显差距。目前在港股上市的周黑鸭以及A股市场中的绝味食品、煌上煌的市值分别为91。75亿港元(折合81。39亿元人民币)、287。2亿元和63。83亿元,市盈率分别为55。8倍、98。14倍和207。14倍。能明显发现,港股的估值更便宜。
  极速加盟扩张毛利率承压
  2005年,绝味鸭脖创始人戴文军在长沙南门口创建了第一家绝味门店,之后仅用一年就在湖南开设了61家门店。2007年,公司确定了以直营连锁为主导,加盟连锁为主体的运营模式和9个统一的连锁管理模式,为未来门店扩张打下基础。
  2019年,绝味门店数量突破一万家,成为首家万店卤制品连锁品牌;2020年底,绝味食品的门店数量进一步扩张至12399家。
  即便在疫情期间,绝味食品仍在大力拓店。2021年业绩会上,戴文军宣称,绝味食品将辅以资本手段加大对区域中小品牌的整合力度,适当加快门店扩张节奏,进一步提升市场占有率。
  财报显示,截至2022年上半年,绝味在国内门店总数达到14921家。同一时期,周黑鸭、煌上煌国内门店分别为3160家、4024家。门店优势也令绝味食品的收入明显高于周黑鸭和煌上煌,2022年上半年,绝味、煌上煌和周黑鸭营收分别为33。36亿元、11。82亿元、11。81亿元。
  据国元证券研报显示,加盟模式下的食品批发销售为绝味食品主要收入来源。2021年,绝味食品食品批发和零售收入分别为53。19亿元和4。24亿元,占比分别为81。22和6。48。
  但加盟过多,也使得公司毛利率显著低于周黑鸭,2021年,绝味食品销售毛利率为31。68,其中食品批发毛利率为32。52,食品零售业务毛利率为49。40;另外同期,周黑鸭的毛利率为57。78,煌上煌的毛利率为33。
  净利润连续下滑,2022年录得有史最差业绩
  2017年3月份,绝味食品成功在上海交易所挂牌上市,自上市后,20172021年公司的归属净利润分别为5。017亿元、6。406亿元、8。012亿元、7。014亿元、9。809亿元。而根据绝味食品最新发布的业绩预告,2022年实现净利润为2。2亿2。6亿元,同比下降73。4977。57,是上市以来最差一份年度业绩。
  同花顺iFinD数据显示,从2021年第四季度开始,绝味食品在营收增长的情况下,归母净利润则连续4个季度下滑。2021年第四季度至2022年第三季度,绝味食品净利润分别是1685。47万元、8906。68万元、952。59万元和1。2亿元,分别同比下滑了90。71、62。24、96。42和73。85。
  针对2022年暴跌的盈利,绝味食品表示,报告期内公司为响应国家新冠疫情防控的要求,部分工厂及门店暂停生产与营业,对公司销售收入及利润造成一定影响;公司在新冠疫情期间加大了对加盟商的支持力度,导致销售费用增加较大;报告期内原材料成本上涨幅度较大,造成对毛利率的负面影响;对比上一报告期,公司本期投资收益减少。
  但在成本端,3月9日天风证券发布研报表示,目前鸭副产品维持高位,上游养殖成本大,较难快速开始放量生产,现在尚未看到明显的成本下行信号。
  而实际上,为应对原料成本压力,2022年绝味食品已经历两次提价,1月的时候部分绝味部分产品提价5,此后7月又再次对部分品类进行调价,半年内绝味招牌鸭脖每斤涨价4元,招牌鸭头从6块个涨到了8块个,涨幅超30。
  此外,根据中国食品产业分析师朱丹蓬接受采访表示,目前绝味食品的规模效应比较明显,但鸭脖等卤味已到达天花板,如果绝味食品未来不能在产品结构上进行创新、升级、迭代,毛利率可能还会持续下降。

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