横断山脉是世界上最年轻的山群之一,是印度洋的暖湿气流进入中国的通道,由于横断山脉的形成过程是逐渐由近东西走向变为近南北走向的,所以这里的条件对动植物生存颇为有利,盛产大黄、雪茶等药材。 华林坪村地处于四川省泸定县兴隆镇,是联结川藏的必经要道。华林坪背靠着娘娘山,和蜀山之王贡嘎群峰相对。这里的村民从小就上山采药,从这里上山要徒步12小时,采药的村民通常天还没亮就要出发了,他们上山的目的主要是寻找大黄和雪茶。 大黄又叫马蹄大黄,它野生于我国的西北地区,主要长在山的边缘还有草坡上,村民凭借多年采药的经验,很快就会发现它的位置。发现大黄以后,必须要小心把它挖掘出来,不能伤到它的根部,因为药用的大黄就是需要用到干燥的根及根茎。采摘后的大黄不能清洗,因为清洗会降低它的药性,必须直接把它切成马蹄状的片,然后晒干,晒干后就能拿去卖了。大黄具有清热泻火,凉血解毒的作用。 野生的大黄 切片晒干的大黄 雪茶别名地茶,白茶,是地衣类茶科植物。形状好像白色菊花的花瓣,因此得名雪茶。雪茶分为白雪茶和青雪茶,横断山脉上能采摘到的是白雪茶,它生长在海拔3000米以上,等待积雪融化后,去掉表面的青苔,杂质,晒干就可用开水煮开饮用。《本草纲目拾遗》中记载:雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美。雪茶味甘,含有多种维生素和微量元素,具有降血压,血脂,清热,醒脑安神的作用。 白茶 古语常言道:靠山吃山,靠水吃水,华林坪村里的人靠着上山采摘药材养活了几代人。